スーパーの見切り品コーナーで見つけた物。
それは糠床。
元値がさっぱり検討つきませんが
200円って、間違いじゃないですよね？
糠床はずーっと憧れでした。
でも、一から全部揃えるにも
樽から糠から配分やら大きさやら
難しすぎて手が出せませんでした。
それが、これ一つで全部揃ってて
追い糠までついてる。
あとは野菜を漬けるだけ❣️
嬉しくなって早速大根突っ込んで
24時間。
しんなりしてたから切ってみたけど
ただのしんなりした辛い大根でした。
ちょっと甘味のある美味さを期待しちゃって
ちょっとがっかり🫤
もうちょっと漬け込んでみます。
そんなに簡単なはず無いもんね😅