天気は不順だけど
だんだんと暖かくなり
いい季節になってきた
毎年春になると
その年のマイブームがあり
イチゴの年だと
いろんな種類のイチゴをいただいたり
イチゴ狩りに出かけたりする
去年は
”ふきみそ”
無性にふきのとうが食べたくなり
スーパーに出かけては
ふきのとうを買いあさり(数が少ないので、買占め状態になっちゃった)
○ックパッドでレシピを調べて調理
料理はそんなに得意じゃないけど
こういう時は楽しく頑張れる
で
約1カ月の間
毎週ふきみそを作り
おいしく頂いた
たぶん
数年分のふきみそは食べたと思う
大満足の去年の春
で
今年は
桜と筍
桜は近くだけど
きれいどころを見て廻った
どこも運よく満開や桜吹雪が見られて
うっとり
桜コンプリート
でも
筍は、っていうと
国産は高いし
少量作るのもなんだし
と思ってたら
父の友人のお山のを分けていただいたとかで
たくさんもらっちゃった
で
筍ごはんと
筍と鶏肉の煮物などを
つくりました~
レシピどおりにして
味見の時はちょっと薄味かなーと思ったけど
いざいただいてみると
その薄めの味がとってもいい
さすが人様のレシピは完ぺき
自分の味付けだと
ちょっと濃い目になりがちで
たくさんは食べられなくなっちゃう
そんなわけで
今日は筍づくしを
堪能
大変おいしゅうございました
大満足
今年はこれで
”春”コンプリート、かな
ささやかな
季節のお楽しみの
お話
だんだんと暖かくなり
いい季節になってきた
毎年春になると
その年のマイブームがあり
イチゴの年だと
いろんな種類のイチゴをいただいたり
イチゴ狩りに出かけたりする
去年は
”ふきみそ”
無性にふきのとうが食べたくなり
スーパーに出かけては
ふきのとうを買いあさり(数が少ないので、買占め状態になっちゃった)
○ックパッドでレシピを調べて調理
料理はそんなに得意じゃないけど
こういう時は楽しく頑張れる
で
約1カ月の間
毎週ふきみそを作り
おいしく頂いた
たぶん
数年分のふきみそは食べたと思う
大満足の去年の春
で
今年は
桜と筍
桜は近くだけど
きれいどころを見て廻った
どこも運よく満開や桜吹雪が見られて
うっとり
桜コンプリート
でも
筍は、っていうと
国産は高いし
少量作るのもなんだし
と思ってたら
父の友人のお山のを分けていただいたとかで
たくさんもらっちゃった
で
筍ごはんと
筍と鶏肉の煮物などを
つくりました~
レシピどおりにして
味見の時はちょっと薄味かなーと思ったけど
いざいただいてみると
その薄めの味がとってもいい
さすが人様のレシピは完ぺき
自分の味付けだと
ちょっと濃い目になりがちで
たくさんは食べられなくなっちゃう
そんなわけで
今日は筍づくしを
堪能
大変おいしゅうございました
大満足
今年はこれで
”春”コンプリート、かな
ささやかな
季節のお楽しみの
お話