今日紹介するのは、とんこつらーめん麺達 セントレア店です。
マー油系のアピール。個人的にマー油は、あまり好きでは有りません
店頭メニュー。入店して正面にある券売機で食券を購入するシステム。
この日は、セットメニュー1000円（ラーメン＋餃子＋ミニチャーシュー丼）を購入しました。
卓上には、胡椒、餃子のタレ、ゴマ、袋に入った紅生姜とラー油がおいて有ります。
待つ事7分程でラーメンとチャーシュー丼がきました。
遅れて数分後に餃子がきました。
紅生姜をトッピングしました。
味です。あっさり目でクリーミーな優しい豚骨スープは細麺に良く絡みます。途中から白胡麻を投入して味の変化を楽しみます。
丼は、たくさん載っているネギを掻き分けると驚きのチャーシュー1枚乗せ。ちょっと食べにくいです。
とても柔らか目の皮が特徴の焼き餃子。意外とジューシーで美味しかったです。
どの料理もそれなりに纏まっていて完成度は高かったです。
愛知県常滑市セントレア1-1 中部国際空港 旅客ターミナルビル 4F
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