今日紹介するのは青森空港内にあるお店、森のレストラン ライアンです。
本格的なメニューです。
飛行機出発前の食事でかなり早めだったのでお客さんは、まばらでした。
卓上は、塩と胡椒のみ。
目的は、これ！ラーメンに飢えていたので迷わず、まるっと青森ラーメン＋長谷川豚のしょうが焼き丼のセット2000円
です。
待つ事10分程できました。
焼干を練りこんだ中太縮麺に鳥ガラスープが良く絡みます。
具材が圧巻、ホタテ、煮卵、ワカメと海藻、姫竹、肉厚の焼豚、ネギです。
豚しょうが焼き丼はタレの味が絶妙で豚の臭みも無くかなり美味しい豚丼でした。
きゅうりの漬物にもずく酢が付いているのは嬉しいサービスです。
2000円の料金設定は高めですが、満足いく昼食でした。
青森県青森市大谷字小谷1-5 青森空港ビル ２F
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