今日紹介するのは、千種駅近くにある中華そば 大河です。
飲んだ後の締めのラーメンで利用しました。
店前メニュー。
営業時間と休日案内。
卓上には、コショウ、酢、醤油、辣油、辛みそらが置いて有ります。
注文は、中華そば680円、肉増し200円、煮玉子100円 しめて980円也。
待つ事6分程できました。チャーシューは脂身多めのバラチャーシュー。
具材は、モヤシのネギ、メンマ、煮玉子です。
麺は、中細ストレート麺。スープは、豚骨鶏ガラ野菜ベースで油が浮いています。
背脂多目のスープは、背脂の効果で、豚感がぐっと高いですね。
化調も強めですが醤油ダレもしっかり効かせてありました。
柳橋にあるお店の2号店らしいですが、味が違う様な違和感を感じました。
愛知県名古屋市千種区今池1-4-2
アクセス
今回通りすがったのは千種店の復活に期待を込めてネットで検索したときにたまたま記事を見つけた次第です。
コメント有難うございます。
千種店は閉店していたのですね。
気が付きませんでした。
情報有難うございました。