全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん楓(八王子市)

2024-05-30 22:09:00 | らーめん(東京多摩地区)
2024年5月30日(木)
木曜の晩飯は「楓」。
店長の宮下さんが今月いっぱいで卒業。
金曜は来られないので、
ここでの最後の勇姿を見にやって来た。
まずは毎度のレモンサワー&からあげ、からのつけ麺。
麺は塩と辛みそのみで風味を楽しんだら濃厚かつ円やかな鶏白湯つけ汁を纏わせてウマイ😋
美味しく完飲完食。
宮下さん、お疲れ様でした。
東高円寺にも近々行きますね。
ごちそさんでした!
地鶏白湯つけめん¥1350、味玉¥150、ワンタン地鶏中華そば¥1380、からあげ¥280、レモンサワー¥300×2
場所:八王子市大和田町5-10-1
#つけめん
#楓
#八王子市
#東京都
#らーめん
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麺とスープの店歩き出せ、クローバー(八王子市)

2024-05-30 14:40:00 | らーめん(東京多摩地区)
2024年5月30日(木)
木曜の昼飯は「あるクロ」。
LABOでの営業は31日で終了するので最後にチャーシュー麺を塩でいただきました。
モチモチあるクロ麺と円やかで旨味の強いスープが絶妙。
チャーシューも素晴らしい出来。
ビール&ロービーも美味かった♥️
大将お疲れ様でした。
早期復活を願うばかり。
チャーシュー麺¥1500、メンマ¥200、ローストビーフ¥500、エビス¥600
場所:八王子市明神町3-24-12
#歩き出せクローバー
#八王子市
#東京都
#らーめん
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せたが屋羽田国際空港店(大田区)

2024-05-30 06:55:00 | らーめん(東京23区内)
2024年5月30日(木)
羽田空港早朝着の定番朝飯は「せたが屋」にて6年ぶりのつけ麺。
風味の良いツルモチ太麺に魚介が効いた醤油味のつけ汁、
中にはチャーシューブツ切りとネギ、メンマ、ワンタン等。
途中酢で味変後、最後はスープ割りして美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
せたが屋つけ麺¥1500
場所:大田区羽田空港2-6-5東京国際空港(羽田空港)
#つけめん
#せたが屋
#大田区
#東京都
#らーめん
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KIN JAPANESE RESTAURANT(BANGKOK)

2024-05-29 23:24:00 | らーめん(国外)
2024年5月29日(水)
水曜の晩飯その2。
帰りの空港の通関を抜けてから時間があるので最後のらーめん。
何味だかよく分からない薄いスープに細麺。
麺はなかなかよい。
赤い和牛スライスが乗っているがスープに沈めて火を通した。
空港内にはらーめん店は増えておらず旨い店は無いのは分かっていたけどウーンでした☹️
セットの餃子はうまい👍️
Wagyu Ramen Set 480THB+tax17%
場所:タイ Suvarnabhumi Airport Parking Garage Building 3, Nong Prue, Bang Phli District, Samut Prakan 10540
#らーめん
#金
#バンコク
#タイ
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IPPUDO Bangkok Central Bangna(BANGKOK)

2024-05-29 13:56:00 | らーめん(国外)
2024年5月29日(水)
水曜の昼飯は移動途中にセントラルバーンナーの「一風堂」へ。
B1Fフードコート内にあるけどイートインで店内席でしか食べられない。
季節限定発注。
スープは熱々であっさり目だけどワンタンも旨かった。
丼はらーめんよりも遥かに熱くチンチコチンでしたが米はタイ米でアジアンな感じでした。
ごちそさんでした!
YUZU SHIO WONTON RAMEN 280THB, SAKE MENTAI RICE 160THB
場所:タイ 585 BANGNA-TRAD ROAD, BANGNA, BANGKOK
#一風堂
#バンコク
#タイ
#らーめん
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SAVOEY Terminal21(BANGKOK)

2024-05-28 20:00:00 | らーめん(国外)
2024年5月28日(火)
晩飯はアソークのTerminal21にあるシーフードタイ料理店「SAVOEY」の麺。
エビか鶏が選べるので鶏にしてみた。
メニュー写真と器が違いお皿で出てきたので汁焼きそばみたい。
麺は細い玉子麺。
スープも粘度高いが味はとても濃厚でうまかった。
カニも魚もデラウマ♥️
EGG NOODLES WITH CHICKEN IN THICK GRAVY 140THB+tax
場所:Sukhumvit 19 Alley, Khlong Toei Nuea, Bangkok 10110
#らーめん
#savoey
#bangkok
#バンコク
#タイ
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THE SHOYU STAND(BANGKOK)

2024-05-26 19:00:00 | らーめん(国外)
2024年5月26日(日)
日曜のおやつ。
空港からホテルのあるトンローへ行きチェックイン後のおやつ。
この辺りは日本人が多いので店探しも容易。
「一風堂」や「大戸屋」 も入ってるJ Avenueの2Fにある未食店。昨年11月オープン。
カプチーノ目当てだったけど昆布つけ麺のビジュアルに惹かれて変更。
日本人が味を見に来るとの事でとてもキチンとしてる。
昆布水に浸った北海道産小麦を使用した太ストレート麺はツルモチでとてもウマイ。
ごま塩・ワサビにつけてから鶏・魚介・椎茸つけ汁へディップするととても( ゚Д゚)ウマー♥️
レモンで味変。美味しく完飲完食。
日本で食べるのと遜色無くとてもうまいが量は少なかった。
Niboshi Nama Tsukemen "NAMA"360THB+tax(17%)
場所:タイBangkok, Sukhumvit Rd, 2nd floor
#つけめん
#SHOYU_STAND
#バンコク
#タイ
#らーめん
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六厘舎羽田空港店(大田区)

2024-05-26 08:31:00 | らーめん(東京23区内)
2024年5月26日(日)
五年ぶりのタイ出張で羽田空港「六厘舎」へ。
羽田からの出国前の定番朝飯です。
ここでは得製ではなく特製。
頼んでから5分とたたずに直ぐのご提供。
麺は風味の良い生七味のみつけて食べるのが好き。
ほぐしチャーシューがつけ麺には合う。
魚介ダシでスープ割りして完飲完食。
ごちそさんでした!
特製つけ麺¥1150、生七味¥100
場所:大田区羽田空港2-6-5 羽田空港国際線ターミナル3F
#六厘舎
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#東京都
#らーめん
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らーめんにじいろ(八王子市)

2024-05-25 13:52:00 | らーめん(東京多摩地区)
2024年5月25日(土)
土曜の二杯目は「にじいろ」。
㊗6周年限定。
翡翠色のキレイなストレート中太麺はツルモチでスープの持ち上げも良い。
冷たい担々スープ円やかで辛みは殆どないので
卓上の激辛辣油で調節して美味しく完飲完食。
6周年誠におめでとうございます🎁🎂
美人親子にも逢えてよかった。
ごちそさんでした!
翡翠麺の冷やし担々麺¥1000
場所:八王子市西寺方町67-4

#にじいろ
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#東京都
#らーめん 
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らーめん楓(八王子市)

2024-05-25 11:50:00 | らーめん(東京多摩地区)
2024年5月25日(土)
土曜の一杯目は「楓」、六番手でした。
今月で卒業する予定の店長限定。
濃厚豚骨スープが円やかで先ずウマイ😋
麺は製麺機の都合上細いけど全く問題なし。
丼には高菜増し。
スープ浸したノリ巻きで楽しみます。マヨもご厚意で追加。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
特製楓式無化調豚骨ラーメン¥1650、端っこチャーシュー丼¥400、自家製辛みそ¥50
場所:八王子市大和田町5-10-1
#楓
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#東京都
#らーめん
#楓
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