全国らーめん戦記

2018年6月30日(土)
昼飯は「もつけ」。
昨晩のツイート見て開店時間に行くと外3人待ち。

冷やし麺専用小麦を使用したツルツル平打ち麺に

鶏豚の醤油スープは甘・辛・酸。
酸味は少ないけど
背脂でコッテリ感も出してマイウー❤️

最後はスープ割りして完飲完食。

ごちそさんでした！
ノスタルつけ麺半味玉900円
場所:八王子市万町34-1

エビフライサンド920円
コンパルメイチカ店@名古屋
昨日のオヤツは久々のエビフライサンド。デラウマ❤️
#名古屋市 #なごやめし #エビフライサンド #コンパル #オヤツ #えびふりゃー 場所: コンパル メイチカ店 instagram.com/p/Bkm-MvoFSkG/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月29日 - 21:41

横浜家系ラーメン八王子大和家@京王八王子
残業後肉の日&金曜スタンプ2倍狙いで「田田」へ行くも大行列。諦めて隣の「大和家」でつけ麺を頂きました。麺は太麺をセレクト。歯応えがありなかなか良いです。つけ汁は甘め・油多めの魚介豚骨醤油。… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月29日 - 22:24

2018年6月29日(金)
残業後肉の日&金曜スタンプ2倍狙いで「田田」へ行くも大行列。
諦めて隣の「大和家」でつけ麺を頂きました。

麺は太麺をセレクト。
歯応えがありなかなか良いです。

つけ汁は甘め・油多めの魚介豚骨醤油。
ヌルいのが残念でしたがそれ以外は中々のお味でした。

もやキャベは以前より気持ち量減った？
具沢山つけ麺940円、もやキャベ50円
場所:八王子市東町1-2

特製塩900円
風見鶏本店@稲沢
宿題店に初潜入。鶏白湯に京都の老舗和ダシ店の魚介を併せたスープはサラッとして結構魚節風味が強い。麺は固めな中細麺。チャーシュー二種にタマネギスライスが👌ランチは大盛かライス無料。 pic.twitter.com/KOE6Mi9yIH

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月28日 - 12:48

本日、夜の部は漏水検査のため休業させて頂きます。
ご迷惑おかけしますが宜しくお願い致します。
尚、今後も漏水に伴う修復工事等で
休業することがございますが、予めご了承下さい。

— らーめん なぶら(京王八王子店) (@nabura_hatiouji) 2018年6月28日 - 16:15

本日機器トラブルのため夜の部は臨時休業とさせていただきます。

なお、明日は通常通り営業できますので申し訳ありませんがよろしくお願いします。 pic.twitter.com/ZSoIb0zvhw

— 八王子 響 (@hachozihibiki) 2018年6月28日 - 15:41

夏の限定第一段梅の冷やし鶏そば850円、チャーシュー無料
らーめん楓@京王八王子
夏期限定の冷やし第一段は蒸し鶏、梅に山形名物ダシが乗った冷やしらーめん。あっさりスープに全粒粉入りの細いストレート麺でダシの中のミョウガが心地よいで… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月28日 - 19:43

2018年6月28日(木)
出張から八王子に戻り大和田「楓」へ。

夏期限定の冷やし第一段は蒸し鶏、
練り梅に山形名物ダシが乗った冷やしらーめん。

あっさりスープに全粒粉入りの細いストレート麺でダシの中のミョウガが心地よいです。
あっという間に完飲完食。

ごちそさんでした！
梅の冷やし鶏そば850円、チャーシュー無料
場所:八王子市大和田5-10-1

2018年6月28日(木)
稲沢出張ついでに宿題店「風見鶏」に初潜入。
人気No.1の特製塩をいただきました。
ランチは大盛かライス無料ですがいずれも止めました。

濃厚鶏白湯に京都の老舗和ダシ店の魚介を併せたスープ。
粘度の高いスープを想像していたけどサラッとしてます。
結構魚節風味が強く良い意味で裏切られました。

麺は中細麺。
茹で加減がちょうど好みの固さ。
トッピングではチャーシュー二種にタマネギスライスが👌

卓上の黒胡椒、一味、ニンニク辛味噌、酢で味変して完飲完食。

ごちそさんでした！
特製塩900円
場所:稲沢市長野5-103-1

ぼっかけまぜそば並850円、ぼっかけダブル200円、とろろ100円
神戸灘八@阪急三宮
ランチは三宮の未食店へ。長田名物ぼっかけが乗ってます。麺はまぜそばにしては細い中太縮れで麺の量は並140g。味付は薄目で無料トッピング・薬味で… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月27日 - 12:33

夏の限定 第一弾「梅の冷やし鶏そば」８５０円🍁らーめん楓
ひんやりと冷えた淡く優しい味わいのラーメンです。✨
ほぐし鶏肉に絡めた”南高梅”の酸っぱ味や”山形だし”がとても良いアクセントになっています。今回も期待を裏切らない完成度で… twitter.com/i/web/status/1…

— 八王子のラーメンを食べ歩く会（管理人） (@ramen_8) 2018年6月27日 - 17:12

【お知らせ】・塩節ラーメンをプチリニューアルしました！イカ節、煮干し感を強くして濁らせました。・期間限定は 7/2ころからエビ系で予定しております。【本日の醤魚らーめん出汁】ショウサイフグ&イサキのサッパリスープです。限定狙いのお客様、ある意味ショウサイフグは超限定ですよ～‼

— らーめん なぶら(京王八王子店) (@nabura_hatiouji) 2018年6月27日 - 14:11

こんにちは！
本日11時より お出ししている限定「五ノ神屋 海老カレー麺」です。
しばらくの間 販売予定です。
29日(金)は肉の日 限定麺をやりますので、 こちらの限定麺は お休みさせていただきます。
ご来店お待ちしております_… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめん 五ノ神精肉店 (@g_seinikuten) 2018年6月27日 - 15:43

7月のお休みのお知らせです

12.13日と所用の為お休みをいただきます
16日（月）17日（火）は営業致しますので
よろしくお願いいたします pic.twitter.com/ELgdB76ZBL

— らーめん にじいろ (@ramen_nijiiro) 2018年6月27日 - 14:20

2018年6月27日(水)急三宮
ランチは三宮の未食店「灘八」へ。
大好きな長田名物ぼっかけが乗ったまぜそばです。
6月限定トッピングのとろろと供に頂きました。

麺はまぜそばにしては細い中太縮れで、
麺の量は並140g・中210gまで無料です。
味付けは全体的に薄目で自分好みにカスタマイズして食べる様に感じました。

ぼっかけは甘めです。
和牛を使用しており柔らかマイウー❤️

無料トッピングはニンニク、生姜、マヨネーズ、レモン、わさび。
生姜とレモンをいただきました。

卓上にはタレ、辣油、酢、一味唐辛子、胡椒、刻みタマネギ。
刻みタマネギが良いです。

アゴだしのスープにランチはご飯も無料。

追い飯にして完食。

ごちそさんでした！
ぼっかけまぜそば850円、ぼっかけダブル200円、とろろ100円
場所:神戸市中央区北長狭通2-1-3

移転後初。多分6年くらいご無沙汰。馬刺5種、しゃぶしゃぶして食べる馬鍋は鉄板の美味さ。茶豆に旬の生野菜は味もアテとしてもハイグレードで満足。
#八王子市 #馬之丈 #馬刺 #桜鍋 場所: 馬肉酒場 蔵内馬之丈 instagram.com/p/BkdANI_FR0c/…

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月26日 - 00:46

【町田】「濃厚魚介豚骨醤油」８８０円⇒５００円㊗ら～めん TAMAZO
町田に所用があったのでフォローして下さっているお店を訪問♪
何と！偶然にも１周年記念セールでラーメン全品５００円‼️
安いので調子にのって「マグロ丼」５００円… twitter.com/i/web/status/1…

— 八王子のラーメンを食べ歩く会（管理人） (@ramen_8) 2018年6月25日 - 19:18

ひき肉となすカレー冷やしタンタンメンセット900円
麺・DINING毘沙門天@豊田
本日のオススメランチセットはカレー&汁なし担々麺。今回の担々麺は鶏肉で麺は冷たい太麺です。いつもの花椒大量投入。カレーも美味しゅうございました。 pic.twitter.com/tL6TJulrxw

— らーめん男 (@watarujin1110) 2018年6月26日 - 23:01

限定【納豆トロミそば（一口ライス付）】８５０円👄口樂
今回の限定も”口樂イズム”が炸裂しています♪✨
豊富な食材がこれでもかとぶち込まれた納豆臭の薫る難解な一杯‼️
※火曜日は定休日です。 pic.twitter.com/Pt5NGLIIg2

— 八王子のラーメンを食べ歩く会（管理人） (@ramen_8) 2018年6月26日 - 13:42

2018年6月26日(火)
豊田「毘沙門天」本日のオススメランチセットはカレー&汁なし担々麺。

今回の担々麺は鶏肉で麺は冷たい太麺です。
いつもの花椒大量投入でマイウー❤️

カレーも美味しゅうございました。
ひき肉となすカレー冷やしタンタンメンセット900円
場所:日野市多摩平1-6-1