TanteOLのキドアイラク

台風ですね～
雨が降ると、ウチから駅まではバスにのるのですが、
いつも自転車で駅まで行っている私のような人たちが、
みんなバスに乗るので、バス停は長蛇の列で大混雑。
おまけに渋滞で遅れるし・・・
今日は絶対に始発バスに乗ろうと決めていました。
おかげさまで、バスも電車もさほど混むことなくスムーズ・・・
しか～し！駅から会社までの短い距離でズブ濡れでした～

さて、今日は、
先週の花火見物で用意したサラダのお話。

材料は、レタス、ニンジン、ボイルした小エビ、そして押麦にしてみました。

押麦は、お湯で10分強ゆでて、
水気をよく切ってから、オリーブオイルであえておきます。
（こうしないとくっついてしまうので・・・）



ドレッシングはいつもの通りでした。
ちなみに、ビネガーは、普通のお酢とバルサミコ（白）をブレンドしています。

押麦がプチプチしていて、違った食感が楽しめました。
お客様とダンナさんにも好評・・・ヨカッタ～

残った押麦は、違うお料理に使いましたが、
そのご報告はまた後日・・・

念願だったものを買うことができました。
スイーツにあまり詳しくない私でも知っている、モンシュシュの堂島ロールです。
ブログを通してのお知り合いのgranbina-hさんが、何度かご紹介くださっていて、一度は食べてみたいなあ、と思っていました。
本店は大阪にありますが、いつも行列らしいのです。東京も同じです。
まあ食べてみたいと言っても、うまくチャンスがあれば買おうくらいの程度なのですが、昨日そのチャンスが訪れました。時間は11時半くらいだったのですが、限定のロールケーキはすでに完売。恐るべし...
私はオーソドックスなものが目的だったので余裕でした。暑かったので、専用の保冷バッグも購入しました。
カワイイ...

詳しくは後日ご報告します。

米子でのシンポジウム、小さなハプニングはありましたが、なんとか無事終了し、東京に戻りました。

インフルエンザ対策で、今回から、入口に消毒液を置くことになりましたが、どこも売り切れ状態で、手に入れるのにちょっと苦労しました。早くおさまってくれるといいな、と思います。

さて、飛行機に乗る際、スーツケースを預けるわけですが、たいてい私のスーツケースは、最初の方に出てきます。一緒に預けるのに、社長の黒いスーツケースはずっとあと。目立つ色だから、荷物を出す人がなんとなく手に取ってしまうんじゃない？と言われました。たしかにそうかも...
今から旅行をご計画でスーツケースご購入予定の方は、目立つ色をオススメします。

昨日から米子に来ています。
シンポジウムのお仕事の3回目です。
泊まったホテルは海の近くで、窓からは大山も眺めることができましたが、大山はずっと山頂の方が雲に隠れたまま。高い山なのですね。
今朝は、朝日が上る様子を眺めることができました。

急激にお天気が変わり、今は雨が降っていますが、今日1日がんばります...

先週末は、ダンナさんと一緒に、車で遠出をしました。
向かった先は、茨城県常陸大宮市です。
ダンナさんは、毎年夏、こちらに会いに行く方がいるのです。
今年で6回目だそうです。
詳しいことは話せませんが、律儀だなあ、と思います。
私にも少しは関係のあることなので、
お付き合いさせていただくことにしました。

お会いした方は大変お元気でした。
用事を済ませて、近辺の観光名所である袋田の滝へ。
私はもちろん初めて、
ダンナさんも意外なことに初めてだそうです。
いつも近くまで行っていたのにね・・・



もう午後4時を過ぎていたので、
人出のピークは過ぎていました。
日中はかなり混雑するらしいので、
行くならこのくらいの時間がオススメですね。
駐車場から、滝を見るために作られたトンネルの入口まで、
オミヤゲもの屋さんをながめながら5分ほど。
トンネルの入口で、入場料300円を支払います。
滝を見るのにお金が・・・と思いますが、
エレベーターを使うので、その維持費とかあるのだろうなあ・・・



ヒンヤリした空気のトンネルを進むとエレベーターがあり、
上っていくと、観瀑台（かんばくだい）に着きます。
ここからは滝の全景をながめます。
水の音が耳に心地よいです・・・




エレベーターを下り、トンネルをしばらく戻ると、
今度は滝壺のすぐ近くまで行くことができます。
私はこちらのほうが気に入りました。



滝壺の右手にはつり橋も見えます。
このつり橋も渡ることができます。

季節によって様々な滝の表情が楽しめるらしいです。
秋は紅葉、そして冬は凍結した滝がみられるとのことです。
冬が面白そうですね～

おいしい空気と、水の音と、せみしぐれにいやされて、
滝をあとにしました・・・