過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

春の先駆け、天豆を食す

2024-03-09 06:12:00 | 美味しい食


鹿児島の天豆!今年はじめて、届きました。アルミ箔に包み、蒸し焼きに。最後は包みを外して焼き上げます。
青い若い香りに、ホックリ! 春が詰まっていると感じます。
東に向いて柏手。初物を食べて祈って75日。寿命をいただくと、ちびの頃、祖母から教わった言葉は、今なお、私の中に生きています(ニッコリ)。



○天豆
○美味しい蓮根のために(笑)炒り鶏
○二日目のおでん
○黒豆納豆、つまみとして
○Bで始まる大人飲み物
○希望者は、塩引き鮭でお茶漬け(笑)



8日、東京は三月二度目の雪予報!
朝5時半、ベランダや車の屋根には、3cmを超える、重い雪が積もっていました。
溶けかけのかき氷みたいで、昼前には消えてくれました。
今年2024年はすでに四度目の積雪! 珍しい年です。


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