山畑で野菜作り

ラッキョウの様子を見てきた。

8月末に定植したラッキョウが定植後天候に恵まれてすぐに活着して、ほぼ順調に生長している。一部の株はすでに開花している。このラッキョウは短い畝に50本ほどを植え付けた。来年の6月に収穫予定であるが、その前に4月ごろに若採りするとエシャレットとして食べられる。