昨日の夕方、雨は降っていなかったのですが、虹が出ていました。今日は、オーブンで焼いたト...

去年の暮れに、ナポリ近郊に住む友人がお土産に持って来てくれた、ナポリ名物のお菓子ババを...

ブドウ畑を見ると、小さなブドウの実がつき始めていました。スーパーで綺麗なズッキーニの花...

昨日のズッキーニの花の料理で使ったパン粉（パン粉にオリーブオイル、バジルとニンニクのみ...

スーパーで買い物をしていて見かけたボローニャ風トルテリーニ。４割引きで２５０g入り約２５...

麦畑が黄金色になってきました。冷蔵庫に開封してからしばらく経ったケチャップがあったので...

ひき肉のチーズ焼きとピラフを作りました。ピラフ、イタリアではリゾ　ピラフ（Riso pilaf リ...

スーパーでラザニアの生パスタを買って、ラザニアを作りました。ラザニアと言えば、ミートソ...

ミニトマトと玉ねぎのピザを作りました。ピエモンテ州のマリーノ社の小麦粉。マリーノ社は有...

ひまわり畑のひまわりが大きくなっていました。今年もひまわりを見るのが楽しみです。冷蔵庫...