たくさん採れるイチゴ
今日もそのイチゴをたっぷり使ってケーキを作りました。
１段目の上にもたっぷりイチゴ
そして２段目の上にもたっぷりのイチゴ
今回のスポンジの分量は
全卵3個
砂糖１００ｇ
薄力粉６０ｇ
純ココア（ココアパウダー）２０ｇにしました。
チョコクリームは生クリームに純ココア（ココアパウダー）を大さじ1加えました。
やはり、この分量の方がみんな柔らかくておいしいようです。
次回からはこの分量で確定です。
今日は次女の夫の誕生日祝いに持参しました。
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完全にイチゴが主役として立っていますね⤴✨
（でも「この間のヨモギ餅も一緒に持ってきてください」ってクリンだったら図々しいからおねがいしちゃう🐻💛✨✨✨）
あらためて写真を見るとイチゴが主役と主張していそうですね。
ケーキの上のイチゴが真っ赤でないのは、完熟するといろんな昆虫がイチゴを食べに来るからです。
ちょっとぐらい赤くなっていなくても、甘くなっています。
ヨモギ餅はもうみんなに分けたのでもううちには1つも残っていません。
おいしかったですよ。
あんこの甘みが足りないといわれましたが。