これは したり ~笹木 砂希~

ユニークであることが、ワタシのステイタス

カリフラワーに罪はない

2020年10月25日 20時57分54秒 | エッセイ
 夫は、まめに包丁を研いでいる。切れ味が鋭くなり、趣味の料理がはかどってよい。



「さて、今日はカリフラワーでも茹でようかな」
 さきほど、スーパーで徳島産の元気なカリフラワーを買ってきた。お湯を沸かし、洗って小房に分ければすぐにできる。胡麻ドレッシングをかけていただくのが好きだ。
 ところが、そう簡単にはいかなかった。
「う~、痛ッ!」
 包丁の操作ミスで手を切ってしまった。左手の小指のつけ根から血が噴き出している。包丁ではなく、カリフラワーを動かせば安全だったのに、横着したことが裏目に出たらしい。
「ヤバッ、なかなか止まらない」
 ワインを飲みながら調理していたせいか、結構な出血量だ。こんなに血が出たら、明日の健康診断で「貧血」になるのではと心配になる。
 なわけないか~。
 料理に血がついたらよろしくない。いくらハロウィンが近いとはいえ、本物の血が滴るカリフラワーなんぞ、誰も食べてくれないだろう。
「えーと、絆創膏、絆創膏」
 しばらくケガしていないから、家庭の絆創膏を使うのは何年ぶりか。いつもの場所を探してみたが、すべて「キズパワーパッド」にすり替わっていた。
 これじゃなーい!
 キズパワーパッドを愛する夫の仕業だ。仕方なく、ティッシュをたたみ、セロテープで小指にとめた。なんと惨めな。
 ときどき、昔の同僚男性が、「飼い犬に噛まれた」と言っては絆創膏を貼っていた場面を思い出す。オスの犬は興奮すると、飼い主だろうが何だろうが「ガブリ」とやってしまうのだとか。包丁の場合は、だいぶ事情が違うとは思うが、家の中が安全とは限らないという点では共通している。ガブリではなく、シャキーン! とやられないよう気をつけなくては。
「あ、止まったかな」
 出血量から傷口が深いと心配したのだが、全然そんなことはなかった。



 むしろ、かすり傷に部類に入るかもしれない……。ホッ。
 手を切りやすい食材のひとつに里芋がある。
「そういえば、最近、煮物を作っていなかったな」
 リベンジというわけではないけれど、作ろうという気持ちがわいてくる。
 今度は、シャキーン! とならないからね。
 次の休みは「里芋の煮っ転がし」で!


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コメント (6)
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