これは　したり　～笹木　砂希～

　学校も仕事も休みの日曜日。お昼は海鮮丼にした。ウニにイクラ、ホタテ、マグロを載せたところで高２の娘を呼ぶ。
「お昼だよ～」
「ほーい」
　しかし、娘は丼を見るなり怒り出した。
「なんでよ～！　昨日、お昼はオムライスにしてって言ったじゃない」
「……そうだった」
　彼女のリクエストを聞きながら、すっかり忘れて別のものを作ってしまったのだ。
　ああ失敗。
「……ムシャムシャ。でも、美味しいからこれはこれでいいや。そのかわり、夜こそオムライスにしてよ」
「ほーい」
　娘はオムライスが大好きだ。あちこちの店を食べ比べては、ここはいい、あそこもよかったとインプットしている。
「でもさ、一番美味しいのはお母さんのオムライスだからね」
　……リップサービスも忘れないところがうまい。
　昨日は日本橋高島屋に行った。
　入口のクリスマスツリーに目を奪われる。



　ブラブラしたあと、新館６階の資生堂パーラーでお昼にする。
「あっ、オムライスがあるよ。これがいい」
　娘に迷いはなかった。
　ほどなく、料理が運ばれてくる。
「わあ、キレ～」



　ここのオムライスは、玉子が厚くてふんわりしている。何個使っているのか知りたいところだ。
　ちなみに私は、ミートクロケット（コロッケ）にした。



　どちらもデリシャス。味が濃すぎないところがいい。
「満足だけど、もっと美味しいのがあったなぁ」
　娘が感想を漏らす。
　さて、どこの店だろう。
「ラケル？」



「ううん」
「えー、わかんない」
「マルゴ丸の内だよ。ほら、三菱一号館美術館のあとランチしたお店」
「ああ、あそこか」



　マルゴ丸の内には、「昔ながらのオムライスプレート」というランチメニューがあって、２人でそれを注文した。たしかに、ライスの味つけ、玉子の焼き加減なども申し分なかった気がする。
「シンプルなところがよかったんだよね。今のところ、あそこが一番」
　娘の本音に引っかかる。
「……一番はお母さんのじゃなかったの？」
「あ、いやいやいや」
　まあよい。
　じゃあ、また行きましょうかね～。


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　「いとをかし～笹木砂希～」（エッセイ）
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