おもしろ探しの部屋

　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、２つの味が楽しめるシリーズの、コーヒーゼリー＆ホイップ  と  小倉＆マーガリンです。そして2022 プロ 野球ランチパックという事で、今回は中日ドラゴンズです。中日ドラゴンズのホームは、愛知県名古屋市です。名古屋名物は数々ありますが、この組み合わせをみると、名古屋の喫茶店のメニューですね？　名古屋では、小倉とマーガリンはトーストに欠かせないアイテムです。（その他にもあります）　そしてコーヒーゼリーとホイップですが、名古屋のコーヒーゼリーが凄い事になっていて、高い塔のような白いクリームが、上にのっているコーヒーゼリーがあるようです。では名古屋の名物を組み合わせたランチパックを、食べてみる事にしましょう。

　いつものようにランチパックの袋を開け、トーストの印がある方を取り出しました。

　そしてランチパックの角をひとかじりすると、コーヒーゼリーとホイップが２層になって登場。ゼリーとホイップが一緒になり、つるん＆なめらかで、なんだかおもしろい食感です。そしてコーヒーの苦みと甘みがよくわかります。
　次にもう１枚を取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、小倉の甘さを真っ先に感じました。そして甘さの中に、少しマーガリンの塩味を感じます。でも圧倒的に、小倉の甘さが勝っています。

　今回の２つの味が楽しめるシリーズは、僕はコーヒーゼリー＆ホイップが好きです。皆さん、どちらがお好きですか。

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　まるか食品株式会社 さんのペヤングやきそば。

　　本日は、わさび醤油味やきそばを食べてみましょう。

　中にソース・かやく・のりの３つの袋が入っています。

　これらを取り出し、かやくを入れ、熱湯を注ぎます。

　３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります。

　麺の上に、２つの緑色の物がのっています。薄緑色はキャベツで、濃い緑色は茎わさびです。

　そこにソースを入れて、よ～くかき混ぜます。すると予期せぬ出来事が・・・！

　麺にソースを絡めていると、鼻につ～んと刺激臭が！そして、目にも刺激を感じました。

　わさび醤油味なので、多少は覚悟していましたが、ここまで刺激があるとは？

　麺の湯気と一緒に、わさび臭が上がって来たのが原因でした。

　でも安心してください。刺激臭を感じるのは、かき混ぜている時の一瞬だけです。

　食べてみると、思ったほどわさびの辛さは感じません。むしろ醤油の味とわさびの風味が、おいしいやきそばです。

　今回のペヤングやきそばですが、以前のたこめし風やきそばに続き、宮城県志津川高等学校との共同企画商品　第二弾です。

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　たい焼きを探しに、東京都台東区に来ました。

　令和４年３月下旬、東京に桜の開花宣言がありました。でも満開は、もう少し先のようですね？東京の桜の名所は数々ありますが、やはり一番の見どころは、上野公園ではないでしょうか。
　今回のたい焼き屋さんは、上野公園から少し歩いた場所にあります。

　そのお店の住所は台東区上野桜木ですが、ざっくり言うと谷根千です。有名処では、カヤバ珈琲さんのすぐ近くで、カヤバ珈琲さんがある交差点から、言問い通り沿いを寛永寺方向に歩いた、３軒目にあります。そのお店は、たいやき　ととさんです。

　たいやい　ととさんは、令和３年２月にオープンされたようで、新しさを感じさせるたたずまいのお店です。

　お店の前のボードを見ると、たい焼きは一丁焼きで、あんこは炊き立ての自家製のようです。これは期待大ですね。

　かわいらしいたい焼きの絵柄の暖簾をくぐり、お店の中に入りました。カウンターと椅子があり、店内でも食べられますが、２人～３人ほどでいっぱいになりそうな空間です。早速そのたい焼きを、買ってみましょう。

　たいやき　ととさんのたい焼きは、一匹一匹焼く一丁焼きのたい焼きです。見ると、既に焼き上がっている物が、数匹用意されていました。なので、注文してすぐに手渡していただきました。
　紙袋に入ったたい焼きはとても熱く、やはり一丁焼きはこうでないと。待ち時間も無く、いいタイミングで焼かれているんですね？

　お店を後にして、谷根千の人通りの少ない裏路地で食べました。買って数分経ちましたが、たい焼きの熱は保ったままです。紙袋からたい焼きを出し、頭から食べました。ボードに書かれているように、サクッとそしてモチっとしていました。確かに一丁焼きのたい焼きは、サクッとした物はよくありますが、モチっとした物はお目にかかった事はありません？最初手に待った時、やけにやわらかいと感じました。
　食べていてわかった事は、たい焼きの生地が小麦粉ではなく、米粉を使っているような・・・？ ボードにあるように、薄皮のたい焼きですが、背びれの所だけは、生地の部分が残っていました。高温で焼いた場合、小麦粉なら気泡が抜けたようになりますが、背びれの部分を見ると、白いお餅のようになっていました。
　もしそうならば、また新たな疑問が出て来ました。米粉を使用した生地では、このようにこんがりとした焼き色にはならず、どこかしら白い部分が残ります。たぶんですが、小麦粉と米粉のブレンド粉を使っているか、もしくはたいやき　ととさんオリジナルの粉を使っているのでしょう？

　もう一度言いますが、一丁焼きの天然物のたい焼きで、このサクッとモチっとした食感は珍しいです。そして中に入っているあんこも、「炊き立て甘さ控えめあんこ」と書かれているように、このたい焼きの生地にマッチしています。
　表現が合っているかわかりませんが、ぜんざいを食べているような味わいです。食べ終えた後、もう一匹食べたくなりました。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、キーマカレーです。キーマカレーは、挽肉を使用したカレーです。これに似た物に、ドライカレーがありますが、こちらは水分を使わない調理方です。調理のやり方によって、どちらも見分けがつかないカレーです。但しカレーの本場インドには、キーマカレーはありますが、ドライカレーは存在しません。ではキーマカレーのランチパックを、早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、ポロポロとした食感のあるカレーが登場。このポロポロとした物は、挽肉です。少し酸味を感じるのは、トマトのペーストを使用しているからでしょうか？パッケージの下に、「辛さに注意」の記載があります。確かにスパイスが効いていますが、おいしい辛さのカレーです。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、たっぷりミルクです。最近お目見えし始めた、このクリームたっぷりですが、今後シリーズ化するのでしょうか？今回はダブルクリームという事で、ミルククリームとホイップクリームが入っています。この組み合わせを見る限り、シンプルに思えますが、いつもとは違うような気がします。それを感じる為に、早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、微妙に色の違う白いクリームが、２層になって登場。淡い白いクリームはミルククリームで、真っ白いクリームはホイップクリームです。見ると、ミルククリームよりホイップクリームの割合が多いですね！でもホイップの甘さの中に、ミルククリームの甘さを、若干ですが感じられます。たっぷりのクリームはふんわりとした食べ心地で、最後まで満足のいくおいしさです。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、２つの味が楽しめるシリーズの、パイン板チョコと３種の果実のジャムです。ランチパックには、よく登場するフルーツがありますが、パイナップルは数年に一度登場する、レアなフルーツです。パイナップルが好きな僕としては、２つの味が楽しめるシリーズではなく、パイナップルだけのランチパックがいいのですが・・・。でもパインの板チョコ１枚だけでも、よしとしましょう。では早速食べてみる事にしましょう。

　いつものようにランチパックの袋を開け、まずはトーストの印がある方を取り出しました。

　そしてランチパックの角をひとかじりすると、果実のジャムが登場。みずみずしく甘いジャムは、オレンジの甘さだけではないような？ パッケージを見ると、角切りりんごとパインが入っているではないですか！甘酸っぱい甘さは、りんごとパインが混じって、３種の果実のジャムです。
　次にもう１枚を取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、板チョコが登場。断面をみると、薄い黄色い板チョコが見えます。一見チーズっぽく思えますが、パインの板チョコです。そして板チョコと一緒に、白いホイップが入っています。このホイップですが、フルーツ風味のはずですが、少量という事もあり、普通のホイップクリームのようです？たぶんですが、パイン板チョコの味を、妨げないようにしているのでは？パイン味の板チョコですが、薄っすらとした甘さです。

　今回の２つの味が楽しめるシリーズは、パイナップル好きの僕としては、パイン板チョコと言いたいのですが、みずみずしい甘さの３種の果実のジャムが好きです。皆さんは、どちらがお好きですか。

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　たい焼きを探しに、東京都大田区に来ました。

　さて今回のたい焼き屋さんは、旧東海道に面したお店です。東海道は東京と京都を結び、江戸時代の五街道の一つです。その五街道の中で、「街」を「海」と表記しているのは東海道だけです。江戸時代からこの表記が定まっていないようで、その時代によって違っていたようです。現在は、唯一「海」の文字を使っているのが、五街道の中で東海道だけです。昔は主に海沿いの道だったので、それも有かなと思いますが、どうでしょう？　

　　　　　　　　　

　この辺りも、昔は海が近くにあった事でしょう？今回のたい焼き屋は、東海道の品川宿と川崎宿の間にあります。これだとアバウト過ぎて、ちょっとわかりませんね？　現代の言い方では、京浜急行の平和島駅周辺で、国道１５号線と環状七号線（通称：環七）の角地あたりです。

　この旧東海道を、環七を背にして進んで行くと、右側にたくさんの提灯（ちょうちん）が飾られている、演芸場風のお店が見えて来ます。

　お店の名前は、撫愛荘さんです。たぶん呼び方は「ぶあいそう」で間違いないと思いますが、無愛想（ぶあいそう）とかけているのでしょうか？　それとも、お店のご主人が無愛想・・・。お店の様子を伺いながら、たい焼きを買う事にしました。

　お店の真ん中あたりに、お品書きがあります。たい焼きは小倉餡とカスタードクリームの２種類と、それとたこ焼きがありました。そのお品書きを見ていると、お店の中からおじさんが近づいて来ました。（少し緊張）
　ここは定番の小倉餡を注文。すると少し高めの声で、「ありがとうございます」と会釈してくれました！意外にも低姿勢のおじさん！　まぁ～それはそうですよね。でもお店の名前の由来が気になります・・・。たぶん問えば答えてくれそうでしたが、そこはスルーしまいました。

　とても愛想のよいおじさんが焼いた、撫愛荘さんのたい焼きを、駅に向かいながら食べました。小袋からたい焼きの頭を出し、がぶりと・・・・。表面がサクッとしますが、中はやわらかい生地です。羽根の部分を食べてみると、少し硬めのサクッとした食感。その中に小倉餡が入っていますが、意外にも少量！でもこの小倉餡が程よい甘さで、やわらかい生地にぴったり。
　最近のたい焼きは、尻尾の先まで餡が詰まっている物が多いですが、久しぶりにこのくらいの量の餡のたい焼きを食べました。懐かしいと言いたいのですが、生地がなんだか唯一無二のような感じです。特別凄いわけではないですが、高温で焼いたパンのような食べ心地です。

　適量の小倉餡と食べやすい生地という事もあり、撫愛荘さんのたい焼きを、ぺろりと食べてしまいました。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、たっぷりチョコです。ランチパックのチョコですが、ランチパックが登場してから、板チョコなど様々な形態を変えながら、一番多く登場しているように思えます。たぶんどのような形でも、チョコは間違いないのでは？そんなチョコを、いっぱい食べたいと思いませんか。でもランチパックだと、ある程度の量しか入っていませんでした。でも今回、チョコをいっぱい入れてくれました！パッケージの上に、「クリームたっぷり」と書かれています。僕が写したら、「フリームたっぷり」にしか見えませんね。（笑）　では早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。お～厚みがある！そしてランチパックの角をひとかじりすると、チョコがあふれ出て来ました。（少し表現がオーバーかな・・・）　とろ～りとしたチョコクリームと、ふわりとしたチョコホイップのダブルクリームです。これだけチョコがたっぷり入っていると、普通のランチパックのチョコでは、物足りなくなります。そして同じはずのパンの厚みが、いつもより薄く感じます。濃厚なチョコの甘さが、うん！いいね。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、１３種類の野菜とチキンのスパイスカレーです。只今（２０２２年春）放送中の、NHK大河ドラマ・鎌倉殿の１３人とコラボ商品です。ランチパックでは時々このように、人気番組などとコラボし、それに伴った商品を開発します。今回はランチパックでおなじみのカレーですが、ちょっと気になるのが、１３種類の野菜です？何が使われているのか、パッケージの裏面の原材料名を見てみました。その中から、野菜を書き出しました。上から、にんじん・トマト・れんこん・たまねぎ・ピーマン・たけのこ・にんにく・ごぼう・キャベツ・ポテト・赤ピーマン・しょうが・ほうれんそう です。ペースト・ピューレ・おろし状の物もありますが、確かに１３種類です。このカレーは、間違いないですね。では早速食べてみる事にしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、少し辛いカレーが登場。パッケージには、「からみの苦手な方はご注意ください。」と記載されています。そのカレーの中に、コロッとした物が入っています。これがチキンですね？少し辛いカレーですが、その中に旨味を感じます。その為、食べ続けても辛さは増幅しません？（個人の意見です） 最後まで、辛さと旨味がおいしいカレーです。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、２つの味が楽しめるシリーズの、テリヤキハンバーグ  と  クラムチャウダー風です。この２つの組み合わせで、ピンと来た方はモスバーガー通です。パッケージにはモスバーガーのロゴと、赤いシルクハットがトレードマークの、モスの新キャラクター・リルモスが描かれています。リルモスは、新しいこと・おもしろいことが大好きという事なので、この「おもしろ探しの部屋」にご招待したいですね？でもやや天然のようで、シャイだけど自分の意見をしっかり持っているそうです。明日３月１２日は「モスの日」で、モスが誕生して５０周年になります。「おめでとうございます」の意味を込めて、早速食べてみる事にしましょう。

　いつものようにランチパックの袋を開け、まずはトーストの印がある方を取り出しました。

　そしてランチパックの角をひとかじりすると、クラムチャウダー風のフィリングが登場。コロッとした物はじゃがいもでしょうか？なめらかな舌触りと、クリーミーな味わいが、クラムチャウダーを演出しています。
　次にもう一つを取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、ゴロッとしたハンバーグが登場。甘辛い味は、テリヤキソースですね。そして少量の、マヨネーズ風味のドレッシングが入っています。やはりテリヤキソースの味が、おいしさを演出してくれています。この甘辛いソースの味が、モスの味ですね？ここにレタスがあれば・・・。

　モスバーガーさん監修の、今回の２つの味が楽しめるシリーズは、僕はテリヤキハンバーグが好きです。皆さんは、どちらがお好きですか。

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　最近巷では、餡子とバターが一緒になった、あんバターが日の目を浴びようとしています？

　でもこの組み合わせは、名古屋の喫茶店のメニューに　小倉トーストとして昔から存在します。

　これを模したお土産を、名古屋駅で数点見かけた事があります。

　というわけで、小倉トーストに一番近いお土産が、この小倉トーストチーズケーキです。

　購入時は冷凍（賞味期限９０日）で、食べる前に解凍します。解凍後の賞味期限は、２日になります。

　土台がチーズケーキになっていて、適度に解凍するとやわらかくなります。

　その上に粒あんが置かれ、またその上にバター？が置かれていますが、この白い物はバターではなくて、バター風味のホイップクリームを、四角い形にしてのせています。

　箱を開けた時、本物のバターと思いましたが、バターにしては白いし、バターのような硬さはありません。

　チーズケーキと粒あんの、洋と和の甘さが混じり合い、そこになめらかなバター風味のホイップが合流して、独特な味わいのおいしいデザートです。

　見た目は小倉トーストのようで、東海寿さんのアイデアがおもしろいです。

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　まるか食品株式会社 さんのペヤングやきそば。

　　本日は、たこめし風やきそばを食べてみましょう。

　中に、ソース・かやくの２つの袋が入っています。

　これらを取り出し、かやくを入れ、熱湯を注ぎます。

　３分経って湯切りをすると、ご覧のようになります。

　湯切りをしている最中、ネギとすり身の香りが、ふわ～と漂って来ました。

　ネギ（緑色）・にんじん（オレンジ色）と、そして白い丸い物は、タコ入りすり身ボールです。

　ソースを入れてかき混ぜると、ご覧のようになりました。

　３分の間に、熱湯でタコ入りすり身が温まり、そのエキスが麺に絡んでいるような？

　ちょっと薄めのソース味の中に、ネギとすり身の味が感じられます。

　シーフードとはいいませんが、何処となく磯の雰囲気を感じるおいしさです。

　今回のペヤングやきそばですが、宮城県志津川高等学校との共同企画商品です。

　宮城県南三陸町の志津川湾では、西の明石タコ・東の志津川タコといわれるくらい、身のしまった真ダコが獲れるそうです。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、２つの味が楽しめるシリーズの、黄金桃ゼリー  と  白桃ジャムです。桃の収穫量が一番多いのは、山梨県という事はたぶん知っていると思います。桃にはいろんな品種があり、中でも白桃の名前が付く桃が、山梨県産では浅間白桃と川中島白桃があります。今回はその山梨県産の白桃と、もう一つの品種の桃です。それが長野県産の黄金桃ですが、これは川中島白桃から偶然に生まれた、黄色く輝く桃です。ではダブルの桃のランチパックを、早速食べてみる事にしましょう。
 　いつものようにランチパックの袋を開け、まずはトーストの印がある方を取り出しました。

　そしてランチパックの角をひとかじりすると、ゼリーと白いホイップが登場。このゼリーが、オレンジ色と黄色の中間くらいの色合いで、キラキラと輝いているように見えます。そしてジュワ～と、桃の甘さが広がりました。ただよくある淡い桃の甘さとは違い、凝縮された甘さです。黄金桃って、こんなに甘いのでしょうか？
　次にもう一つを取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、薄い桃色のジャムと白いホイップが登場。こちらは白もものピューレ・果汁入りジャムですが、ガツンとした甘さは無く、桃らしい甘さが感じられます。ホイップクリームの割合が多い事もあり、ホイップの甘さが優先されています。でもその中に、ほんのり桃の甘さを感じます。

　今回の２つの味が楽しめるシリーズは、僕は甘さがはっきり表れている、黄金桃ゼリーが好きです。皆さんは、どちらがお好きでしょう。

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　たい焼きを探しに、静岡県袋井市に来ました。東海道本線の各駅停車の電車に乗り、袋井駅で途中下車をしました。目的は、勿論たい焼きを食べる為です。

　袋井駅の秋葉口（北口）を出ると、人通りが少ない、静かなロータリー広場があります。はじめて降りる駅って、なんだか新鮮な感じがします。ここから歩いて数分の所に、今回のたい焼き屋さんがあります。

　袋井駅から北に進む、大きな通りがあります。その通りの右側に静岡銀行があり、次に信号を右に曲がります。そしてすぐ左に曲がり、少し歩いた所に、豊一商店さんがあります。こちらのお店が、本日のたい焼き屋さんです。

　豊一商店さんでは、お店の前でたい焼きを焼いていました。そこに貼ってある文字を見ると、「鯛焼き　一個　百円」と書かれてありました。平成の時代には、1個１００円のたい焼きをよく見かけましたが、最近はほんとに少なくなりましたね？ たい焼きの材料が高くなった事と、そこに場所代もかかわってきますから・・・。そんな事を考えると、豊一商店さんは昔から変わらないお値段なのでしょう？

　お店の前に行くと、年配のおじさんとおばさんがいらっしゃり、既に焼いてあったたい焼きを、１個買いました。注文してから手渡してもらうまで、おばさんが応対してくれました。おじさんは、焼き担当のようですね？

　袋井駅の戻りながら、豊一商店さんの１００円たい焼きを食べました。う～ん！サクサクとした好食感。既に焼いてあった物なので、それなりに冷めていましたが、この生地の食べ心地がとてもいいですね。たい焼きの形から、普通のやわらかい生地と思っていました。きっと生地を作るうえで、粉の配合を工夫しているのでしょう？
　サクサクのたい焼きのお腹の中に、程よい甘さの粒あんが入っていました。そんなに硬くない粒あんで、なんだか懐かしさもあります。何よりも、この生地に合っています。

　はじめは普通のたい焼きと思っていましたが、豊一商店さんのたい焼きは、予想に反しておいしかったです。希少な１００円たい焼き、これからも頑張って下さい。

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