おもしろ探しの部屋

　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、ピリ辛肉みそ風味です。肉みそはご飯にも合うし、他の料理に使える、いわば万能味噌です。そしてピリ辛肉みそとなれば、いろいろな料理のバリエーションが増えそうですね？　さてパンとピリ辛肉みその相性はいかがなものでしょう。ただ今回の肉みそ風味は、大豆ミートを使用しています。大豆ミートは動物性のお肉ではない、つまり「もどき肉」です。大豆ミートの良いところは、低カロリーで植物性たんぱく質が豊富です。１袋あたり・たんぱく質９.２のランチパックを、食べてみることにしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そして全粒粉入りランチパックの角をひとかじりすると、肉みそ風味のフィリングが登場。これがちょっと辛めで、ピリッとした辛さとは違う、うま味のある辛さです。肉みそ風味フィリングの中に、小さい粒の大豆ミートがコロコロあり、挽肉もどきを演出してくれています。このピリ辛肉みそ風味は、なんにでも合うおいしさです。もちろんパンにもね。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、２つの味が楽しめるシリーズの、キャベツメンチカツ と  ソース焼きそばです。メンチカツとソース焼きそばの、２種類のランチパックが味わえる一袋です。この２つの共通点は？　何もつながりがが無いようにみえますが、実はこの中の具材に、共通の物が使われています。それがキャベツです。タイトルには、メンチカツの方にキャベツが書かれていますが、ソース焼きそばには書いていません。まぁあたりまえですが、焼きそばにキャベツは必需品ですものね。という事は、メンチカツにキャベツがいっぱい使われているのでしょうか？それも含めて、早速食べてみることにしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、まずトーストの印のある方を取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、焼きそばが登場。でもキャベツの姿が見当たりません？パッケージには「キャベツ入りソース」と書かれているので、シャキシャキとした食感はないよ～な。そんなに濃いソース味ではなく、キャベツの甘み？が含まれているような、おいしいソース焼きそばです。
　次にもう一方のランチパックを取り出し、角をひとかじりすると、少し厚みのあるメンチカツが登場。あ～！こちらは、キャベツの食感があります。まさしくタイトル通り、キャベツメンチカツです。キャベツが多い分、メンチの肉肉らしさは少ないですね。メンチカツの揚げ物の味と、キャベツの甘さ？がおしいですね。

　今回の２つの味が楽しめるシリーズは、僕はキャベツメンチカツの方が好きです。

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　たい焼きを探しに、静岡県静岡市に来ました。全国のたい焼きを食べ歩いていますが、たい焼き店の多さをみると、静岡県が上位に来るような？　なんせ静岡県は、熱海市から浜松市まで距離が長いし、東海道の宿場町が多く点在します。歴史的にみても静岡市は、東海道の主要な町だったと考えられます。そんな静岡市に、たい焼き屋さんがあります。

　静岡市にはＪＲ東海道線の他に、私鉄の静岡鉄道（通称　静鉄）が走っています。静鉄の歴史をたどると、静岡市の製茶問屋から清水港に、輸出用の茶葉を運ぶためにつくられた鉄道で、静岡鉄道が設立されたのが１９０７年です。現在はその線路を使い、新静岡から新清水まで、市民の便利な移動手段になっています。

　おっとたい焼きの話に戻します。今回のたい焼き屋さんは、この静鉄の日吉駅から歩いて５分くらいの所にある、たい焼き茶屋・葵堂さんの鷹匠店です。

　住所は葵区の鷹匠ですが、葵といえば徳川家の家紋を思いうかびます。近くに駿府城公園があります。江戸時代には駿府城がすぐそばあった事を考えると、ここは鷹を操る鷹匠が住んでいたのかも？

　では早速、たい焼き茶屋・葵堂さんのたい焼きを購入しました。既に焼かれてあるたい焼き（あずき）を、紙袋に入れていただき、日吉駅に戻りながら食べました。

　たい焼きの周りについた羽根を食べると、バリバリと音をたてて砕けました。一言でいうと、香ばしいお煎餅（えんべい）のようです。たい焼きの薄皮の表面はサクッとして、中はやわらかいです。最初あんこを口にした時、「うん！甘い」と感じました。色合いはあずきにしては、意外と黒いあんこです。でも食べ進むにつれ、小豆のおいしさが感じられました。
　後で確認すると、たい焼き茶屋　葵堂さんのあずき（あんこ）は、北海道産小豆を使用し、黒ゴマと砂糖大根（てん菜糖）で作られたオリジナルでした。

　あんこが少し甘いけれど、白砂糖の甘さとは違う、甘さにこだわったおいしいたい焼きです。

　そうそうこのたい焼きには、静岡のお茶が合うと思います。静岡茶とたい焼きを一緒に楽しめる、そんなセットがあると意外におもしろいかも？

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　まるか食品株式会社 さんのペヤングやきそば。

　　本日は、きのこMAXやきそばを食べてみましょう。

　１０月はきのこの消費が、一番多い月らしいです。ちなみに１０月１５日は、きのこの日のようです。

　この季節にぴったりの商品が、ペヤングさんから販売されました。

　しめじ・しいたけ・まいたけのイラストが、パッケージ全面に描かれています。

　かやく袋の中に、いっぱいのしめじ・しいたけ・まいたけが入っています！

　そのかやくを、麺の上に乗せ、熱湯を注ぎました。

　３分経過してお湯を捨てると、御覧のようになります。

　お湯を吸収したしめじ・しいたけ・まいたけが、本来の形（大きさ）に戻りました。

　そこにやきそばソースを入れ、混ぜ混ぜします。

　きのこの香りはが、ぷ～んと鼻に入って来ました。

　そして３種のきのこが麺に絡んで、食感や味わいを表現しています。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、煉獄杏寿郎のピザソース＆チーズです。パッケージに鬼滅の刃が描かれています。タイトルにもズバリ、鬼滅の刃の登場人物の、煉獄杏寿郎（れんごく・きょうじゅろう）の名前が！　テレビ版オリジナルの炎柱・煉獄杏寿郎の放送にあたり、ランチパックとコラボになりました。パッケージは３種あり、ローソンで販売されています。では早速食べて見ることにしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてオレンジ色のランチパックの角をひとかじりすると、完熟トマトのピザソースが登場。ピザソースの間から、白っぽいチーズクリームが、ちょこっと顔を出しました。チーズの味がちらほら感じますが、トマトのうま味と酸味が、最後までおいしさを絶やしません。

　パッケージにはありませんが、トーストして温めると、よりおいしくなるかも？

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　お土産でいただいた、落花生あわせ。

　どら焼のようなフォルムの、落花生あわせ。

　生地はやわらかく、勿論どら焼ではなく、お饅頭でもありません？

　甘い落花生あんに包まれた、やわらかいピーナッツの粒。

　しっとりとした食べ心地の中に、ピーナッツがゴロゴロ入っています。

　新食感の和菓子に出会えました。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、ブラックカレー  と  クラムチャウダー風です。ランチパックに度々カレーが登場しますが、ブラックカレーは初めてではないでしょうか？実は今回のランチパックですが、布袋寅泰さんのアーティスト活動40周年を記念して、ローソンストア１００から販売されている商品です。布袋さんといえば、ギタリズムの黒と白の柄です。パッケージの上下の部分に、その黒と白の柄が使われています。だからブラックカレーなんですね！でクラムチャウダーは白です。黒と白から、この２つの組み合わせになりました。では早速食べて見ることにしましょう。

　　　　　　　　　

　いつものようにランチパックの袋を開け、まずは全粒粉入り（薄こげ茶色）のランチパックの角をひとかじりすると、黒いカレーが登場。もう一口目から、カレーの辛さが口の中に広がり、喉のあたりがヒリヒリし始めました。パッケージの下の部分に、「からみのあるカレーを使用しています」と記載されています。いつもは「からみの苦手なかたは注意」と書かれますが、今回は表記のとおり、ズバリ辛いです。食べ終えた後も、ヒリヒリした刺激が残ります。でもこの辛さが、好きになりそうです。
　次に白いランチパックの角をひとかじりすると、白いクラムチャウダー風のフィリングが登場。おもしろいことに、クラムチャウダー風のクリーミーな感じが、先ほどのブラックカレーのヒリヒリした喉を、徐々に和らげてくれました。食べ終える頃には、もうヒリヒリした感じはなくなりました。クラムチャウダー風はまろやかでおいしいです。

　この２つの味が楽しめるシリーズですが、黒は刺激で白は癒しの、とてもいいコンビネーションです。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、テリマヨチキンです。この「テリマヨチキン」を聞いて、すぐにピンと来た方はピザハット通ですね？　ピザハットさんのメニューをみて、ものすごくたくさんの種類のピザが、販売されていることに驚きです。その中の「懐かしいけど新しいクラシックピザ」のところに、直火焼テリヤキマヨチキンがあります。「なつかしいのか、あたらしいのか、クラシックって・・・どっちやねん」と突っ込みたくなるタイトルです。いやいやそっちではなく、直火焼テリヤキマヨチキンです。ピザハットさん監修の今回のランチパック、テリマヨチキンを食べてみることにしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、チーズマヨソースとチキンフィリングが登場。チーズとマヨネーズの、ソースの味わいがいいですね。クリーミーなソースの中に、チキンフィリングが混じり、おいしさが口の中に広がりました。パッケージに、「直火焼テリマヨチキンをイメージし」とあります。実際のピザハットさんは、「もっとおいしいだろーなー」と思いました。

　パッケージの裏に、「トーストもおすすめ」とあります。もう１枚あるので、実際に焼いてみました。

　トースター（１０００W）の４弱で焼きました。おっ！焼き色がいいですね。そしてこんがりと焼いたランチパックの角をひとかじりすると、パンの表面のサクッとした感じが、薄焼きのピザ生地のよう？　中のチーズマヨソースとてりやきソースのチキンフィリングも、焼くことで１枚目とは全く違う味わいです。一番の違いは、チーズマヨソースに熱が入ると、とろっとしたチーズの雰囲気に変わります。そしてチキンフィリングは、てりやきソースの甘さが引き立っているように感じます。是非お試しください。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、牛挽肉入りスパイシーカレーです。ランチパックのカレーはおいしくて、ほぼほぼ間違いないです。最近は、有名なカレー屋さんとコラボして、ランチパックのカレーシリーズを、着実に充実させています。時々不意を突いて、シンプルなカレーが登場しますが、これも本格的な味わいのカレーでおいしいです。そして今回のカレーは、横浜中華街保昌さん監修です。ここで「なぜ中華専門店がカレーの監修？」と、思うのが普通ですよね。実は保昌さんのメニューに、牛バラカレーがあります。これが結構有名のようで、本格的な中華料理ではなく、このカレーを目的に訪れる方もいるようです。ではそのカレーを、ランチパックで食べてみることにしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、赤茶色のカレーが登場。これが意外に、辛くないですね！パッケージには「からみの苦手な方はご注意ください」と記載されています。あのカレー独特の香辛料の辛さはないけれど、でもピリリとした辛さはあります。パッケージを見ると、豆板醤の文字があり、その他にオイスターソース・ネギ油を入れています。さすが保昌さん監修ですね。中華料理の辛さを含んだ、とろっとしたカレー。おいしいんじゃない。

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　名古屋で仕事を終え、ちょうどお昼時という事もあり、帰りにお昼ご飯を食べる事にしました。

　から揚げ好きの僕が、一度寄ってみたかったお店があります。それが名古屋市天白区にある、洋食亭　寅安さんです。

　寅安さんは、東山動植物園の南側の、閑静な住宅街の中にあります。

　お店に入ると、４人掛けテーブルと２人掛けテーブルがあり、僕は奥の２人掛けに座りました。

　目的は決まっていたので、から揚げ定食１１個を注文。ごはんの量を選べるので、お店の方の話を参考にして、少し抑えめに小にしました。

　２０分くらいでしょうか？高く積み上げられたから揚げのタワー？が、僕も前に置かれました。

　いや～！崩れそうで崩れない、なんともすばらしい積み方です。念のために崩れた時を想定し、お味噌汁の位置を移動しました。

　美しいタワーの一番上から、慎重にから揚げを取り、念願の１つ目を食べました。

　ちょっと硬めのころもに覆われた、ジューシーで薄味のから揚げ。うまいですね～。2個目も崩れないように恐る恐る取り、バリバリと音を立てながら食す。３個目もバリバリと・・・。

　これでから揚げタワーの上部は制覇しました。

　ひたすら無心でバリバリと食べ、時々箸休めのように、ご飯を口に運びました。時にはお味噌汁で、流れを作る。おしんこも、味変にはもってこいの役目をしてくれます。本日は、から揚げが主役なので、お盆の上にある物は、サポート役にまわってくれています。

　寅安さんのから揚げ、おいしいですね。でもさすがに、１つ１つが少し大きめで、食べ応えがあります。

　から揚げタワーの土台の部分に来た時、さすがにお腹が膨れていました。まあ頑張れば、食べきれると思いましたが、２０円でお持ち帰り用の入れ物が用意されているので、遠慮なく持ち帰る事にしました。

　チャレンジするのもいいけれど、おしいさを満たして終えるのも、時にはいいかもね。

　余談ですが、返りの車の中は、から揚げの味（香り）が漂っていました。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、メープルシュガーマーガリンです。過去には、シュガーマーガリンのランチパックがありました。そしてメープル＆マーガリンのランチパックもありましたね。でもさすがに、メープル＆シュガーはなかったと思います。この度、メープルとシュガーを結び付けてくれたのが、マーガリンです。ではこの三角関係のランチパックを、食べてみることにしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、シャリシャリとしたクリーム？が登場。いやクリームではなく、マーガリンですね。でもマーガリンって、少しなめらかな舌触りですが、このマーガリンの食感はちょと違います。シャリシャリしたものは、シュガーです。でもシュガーマーガリンだと、シュガーのシャリシャリと、なめらかなマーガリンの食感のはずですが・・・。という事は、メープルとマーガリンが一緒になると、クリームのような食感になるんですね？３つが合体すると、意外なおいしさが味わえます。

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　やって参りました、ヤマザキランチパックです。

　今回のランチパックは、クアトロフォルマッジです。ピザハットさん監修という事で、ピザハットのメニューにもある、クアトロフォルマッジ。「クアトロ」はイタリア語で４の意味で、「フォルマッジ」はチーズの複数形をいいます。ピザハットさんの「とろける４種チーズのフォルマッジ」には、クリームチーズ・カマンベールチーズ・フレッシュモッツァレラチーズ・パルメザンチーズを使っています。ランチパックではこれらをイメージして、４種のチーズ入りクリームをはさんでいます。では早速食べて見ることにしましょう。
　いつものようにランチパックの袋を開け、中から１枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、チーズクリームが登場。クリームとはいっても、モチっとした弾力の食感があります。ただあのチーズ特有の味わいはしませんね？メイプル入りシロップが一緒に入っているので、チーズの味を消しているのかも？チーズの塩味とシロップの甘みが、いい具合に融合して、ほんのり甘いチーズクリームがおいしいです。

　※パッケージの裏に、「トーストもおすすめ」と記載されています。

　たぶん焼くと、チーズの食感と味わいが変化して、違ったおいしさを楽しめると思います。２枚食べた後に気が付いたので、ちょっと残念。　　　　　　　　　　　　　　　

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　まるか食品株式会社 さんのペヤングやきそば。

　本日は、たっぷりメンマやきそばを食べてみましょう。

　町中華屋さんで、昔ながらのラーメンに必ずといっていいくらいに、メンマが入っています。

　でもメンマが入っている焼そばは、あまりお目にかかった事がありません。

　そんな事を思いながら、中のかやくとソースを取り出しました。

　かやく袋の中に、いっぱいのフリーズドライ？のメンマが見えます！

　そのかやくを、麺の上に乗せ、熱湯を注ぎました。

　３分経過しお湯を捨てると、御覧のようになります。

　メンマが膨らんで、麺の至る所に絡んでいます。赤い物は、鷹の爪です。

　ソースを入れてかき混ぜて食べると、ソース焼そばの味に間違いはないのですが、喉にピリリと刺激が？

　この辛さは、麺の上にあった、赤い物体の鷹の爪です。少量とはいえ、３分間熱湯に浸かっていた為、麺全体に辛さが染みわたったようです？

　この辛さがメンマにも染みていて、メンマだけ食べてもおいしですね。こりこりとしたメンマと、ペヤングやきそばの相性はバッチリです。

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