【中華そば とものもと＠東中山】
昨年の３月１日京成線の東中山にオープンした「中華そば とものもと」
店主の市原朋宏さんは、京成大久保を拠点に展開する「まるは」グループの出身。船橋の海老そばまるはの店長時代に、橋本さんからご紹介頂いたのがご縁。
オープン日にはお祝いのお花も多数、ラーメン仲間の河野さんも並んでいらっしゃいました。河野さんとの出会いはここから。
その順風満帆に船出した、「とも . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 11:35
成田の麺や福一、本日臨時休業です。鶏の骨もお休みです。 goo.gl/U6Rh2F
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 13:15
ハナキンナイトは千葉駅から千葉都市モノレールで空中散歩ラーメンツアー☆ goo.gl/BO41Er . . . 本文を読む
千葉都市モノレールを小倉台で下車。改札を出て、左側の階段を降りて、くるっと回った正面。ド派手な看板の雷神屋。創業は2014年の11月。丁度肉の日でした！フィギュアが楽しい。なかなかのレア物？肉の日が降臨☆す、すごいボリューム！ノーマルチャーシュー。味噌味のチャーシュー。ハラミ！豚トロ。麺はとみ田ブランド、心の味。この豚骨スープがまた濃厚で円やかなテイスト。これはハマりますね！ . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 07:49
たっぷりズワイガニのふわふわ玉子塩ラーメン、丹行味素@北新横浜 goo.gl/tRziGe
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金曜日の朝、おはようございます。
今朝ご紹介するのは、新横浜のオフィスからチャリで鶴見川にかかるW杯大橋を渡って、隣町の北新横浜の辺鄙な場所にある「麺処 丹行味素」
週替わり限定のがっつり「たっぷりズワイガニのふわ玉麺（塩味）」１，０５０円。クラさんに教えたい来週火曜日まで。
動物系を使わずに真昆布で取った出汁に円やかな塩ダレ、タンメンで使う平打ちストレート麺が泳ぎ、ふわふわな玉子でとじたズ . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 12:55
インフルエンザが流行ってますね、お気をつけ下さいませ！ goo.gl/DZSmx7
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らぁ麺 やまぐち @nyamio 12:47
食べログのJAPAN RAMEN AWARD 2016に、らぁ麺やまぐちを選出いただきました！
s.tabelog.com/smartphon . . . 本文を読む
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