金曜日の朝、おはようございます。
今朝紹介するのは、近年新しいラーメン店が続々とオープンしている、千葉県いすみ市、ラーメンサーファータウンに今月オープンしたぼかりの新店、ラーメン&焼肉 夷隅川リバーサイド 森田や、です。
こちらのお店は文字通り、いすみ川の川沿いにお店をオープンさせましたが、お店は店主さんとお父さんのDIYによるもの。全く本職の大工さんが作ったものと遜色なく、構造の強度はコンクリートの厚みを増して、地震にも強いそう。夷隅川自体はもう70年以上氾濫もないそうで、安心、安全です。
店主の森田裕貴さんは19才の時に、八街駅の近くで独学で屋台のラーメンを開業。その後、西千葉で森田やを創業。3年前に西千葉を閉めて、いすみ市のお店の開業を目指しましたが、DYIで1年後にオープン予定が、資金不足で3年かかったそうです。
もしラーメン好きで、DIYに興味がある方にはオススメのお店。リバーサイドテラス席で食べるラーメンや、焼肉は格別です。
西千葉時代の炙りチャーシューの味噌ラーメン、味噌がマイルドで、ボリュームがあり、美味しかったです。
また伺います❣️
住所、いすみ市岬町東中滝580-5
定休日、水曜日、木曜日、
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