今日は年末のお掃除デーです
「晩酌の流儀」の年末スペシャル
〜一年の最後に、最高の一杯を〜
の再放送のレシピから
（ネットの再現レシピ参考）
⚪︎なんちゃって青椒肉絲
⚪︎明太添えだしまき卵
⚪︎納豆冷奴
⚪︎おにぎり
青椒肉絲は冷凍していた合い挽き肉を使いました
私はひき肉を使う時は、最初に湯通しして油を落としてから使ってます
たけのこは高かったので、ヤングコーンで
味付けは、ほぼレシピ通りに
ちょっとさっぱりめの青椒肉絲で、美味しくできました
野菜も取れるし、ひき肉なら手軽なので定番入りです
だし巻き卵は、明太子を卵に混ぜずに添えることで味がはっきりして好みです
キムチがなかったので、冷奴は納豆のみ
お酒が美味しく飲めるメニューでした🥃
※ワンコの日々
息子からXmasプレゼントをもらってご機嫌なワンコ
興奮すると鼻にしわが寄るのね
