さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

ポインセチア

2023-01-31 23:56:00 | 沖縄のこと
クリスマスが近づく頃、ついポインセチアの鉢植えを買ってしまう
でも越冬できずに枯らしてしまうのが常だ
ポインセチアは耐寒性がない

ふと実家の庭を見ると、妙にインパクトのある赤い葉がある



これは、ポインセチアでしょう
冬に帰省することがないから、ここで育っているとは知らなかった

ポインセチア=クリスマスのイメージだったけど、調べるとポインセチアはメキシコ産で、情熱っぽい赤に妙に納得してしまった




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寒緋桜 ひと足早い春を告げる

2023-01-30 10:03:00 | 沖縄のこと
スーパーへ行く通り道、可愛い濃いピンクの桜🌸が目を楽しませてくれる
もうすぐ春

1月〜2月上旬に咲く寒緋桜
沖縄の桜前線は北から南へ南下する



昨日の晩御飯は、料理上手の義姉がテビチのおでんを作ってきてくれた



先月は食欲が無くて心配した母も、テビチが美味しいとたくさん食べた
この頃はよく食べる
好きなものを食べる顔は幸せそう
見てるこっちも幸せな気分になる



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那覇へ

2023-01-28 19:00:00 | 沖縄のこと
1月28日(土)

朝起きたら、自宅の周りは雪景色❄️
JR西日本は一部計画運休がでて行けるか心配しましたが、無事神戸空港に到着
メチャいい天気です



飛行機は陸の地形がよくわかる右側の座席を取ることが多いのですが、今回は左側だったのでいつもと違う景色の写真が撮れました






外にでると思ったより寒くて、あのちょっとムワッとくる空気は感じられませんでした




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今日のワンコ

2023-01-25 23:20:00 | 家族のこと
朝、起きてびっくり
20cmは積もってますね
朝日をあびて、田んぼも銀世界



日差しがでたので、そわそわと勝手口にやってきたワンコ
寒いので決して外にはでませんが、滅多にみない景色が目の前に広がっている

これは、なんだ?








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ここでこんなに雪が降るなんて…

2023-01-24 23:16:00 | 滋賀のこと
10年に一度の寒波❄️

滋賀は湖北はかなり雪が降るのですが、湖南は積もることはあまりないのです
ここに住んで25年、一番降っている印象です

雪が降ると反射して、夜でも割と明るいんですね



仕事から帰る途中に降りだして、あっという間に積もりました

お留守番してたワンコ
寝ぼけてます





明日も仕事だけど、行けるのだろうか?
不安しかないです

とりあえずもう寝て、早く起きて様子をみなければ…





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おとうふケーキ 4種

2023-01-21 23:45:00 | マクロビスィーツ
1月のビィーガンクッキングcafeにいってきました

※おとうふケーキ 4種

基本のプレーン味に、ココア味といちご味、抹茶味
水切りした木綿豆腐に白みそとアーモンドパウダーを入れてコクをだしたケーキです
プレーン味には酒粕を、いちご味にはびわっこ農園のフレッシュなイチゴを使用







添えてるクリームは、ココナッツクリームに少してんさい糖を入れて泡立てたものです
イチゴ🍓味とココア味の半分を食べたら、おなかいっぱい
あとは持ち帰りました
 
下はビスケットみたいな生地を敷いてますが、中はほぼお豆腐
お豆腐なんだけど、しっかりケーキ
どれも味がぼやけてなくて、すごく美味しいです
しかもカロリーも少なくて、嬉しい

食材もこだわりがあって、なるべく添加物の少ないものを選んでいるので、自分で買い物するときの参考になります
全ての食を変えるのは難しいし、たまにはファーストフードも食べちゃうけど、身体は食べたものでできるってことは忘れないでいようと心に刻むクッキングcafeです



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ドクターイエローを見た!

2023-01-18 21:20:00 | 滋賀のこと
私は悩んだ
行こうか、行くまいか?
そして、誘惑に負けてしまった

前々からドクターイエローが見たかった

自宅の割と近くを新幹線🚅が通る
いくつかの高架下をほぼ毎日、車で通過しているから、いつか偶然
「あっ…、ドクターイエロー」
という感じで見れると思っていた

だけど、ここに住んで23年
一度も見たことはない

中高をチャリで過ごした娘と息子は、偶然目撃している
なんの興味もないのに…

ネットで調べれば予想された日時が出ることは知っていたが、検索したことはない
流れ星のように偶然の出合いにこだわってたから、むしろ鼻白んでいたくらいだ

なのに…
先日、たまにしか行かないフォレオ大津一里山に買い物に行ったら、目立つように入り口にこんなものが



いやいや、つい写メ撮りましたよ
しかも、今月唯一の平日仕事休みのフリーの日と被ってる

ここであっさりこだわりを捨てるのか⁈
はい、あっさり捨てました

ドクターイエローは予定通り通過
見物客もテラスに横一列に並べるくらいの人数
数秒だけど、2Fの新幹線展望テラスから全長がよく見えました



カッコいい!

来て良かったと思いましたよ

そして買い物して帰ろうとお店に入ったら、声をかけられた
3、4年前に一緒に働いてた人で、辞めた後コロナ禍で全然会えてなかった人に
さっそくお茶をして、楽しい時間を過ごしました

あれっ、これってドクターイエローが幸せを運んで来た⁈

バッチリ動画も撮れたので、家に帰って何度も見返している
(なんせ8秒の動画だから)

でも、私はあきらめていない
いつか車の中から、
「あっ、今のドクターイエロー」
とつぶやく日がくることを





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今日のワンコ

2023-01-17 23:59:00 | 家族のこと
1月に入って、バタバタと毎日が過ぎていきます
大したことは何もしてないのですが…

いつもマイペースなワンコ
ヒーターが大好きです








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箱館そばと糸切餅

2023-01-08 23:53:00 | おでかけ
今日は、夫の実家へ
途中、高島にある冬季限定のそば処「箱館そば 鴫野」でお昼にしました
箱館山麓でとれたそば粉のみを使用した二八蕎麦
冬の楽しみのひとつです



おやつは、多賀の「糸切餅」
多賀大社の門前で売られている名物和菓子です。道の駅「妹子の郷」で購入しました



白にブルーとピンクの線がなんともかわいいお餅です
糸切餅の三本の線は、蒙古軍の旗印だそう
甘さひかえめの餡で、優しい味わいです

気比神宮にお参りして、お守りを買って、おみくじは「小吉」でした

今日で、正月気分もおしまいです
無事に新しい年を迎えられたことに感謝!

今年は、久しぶりに資格試験にチャレンジしていこうと思ってます







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ウサギ風になってみたワンコ

2023-01-04 23:37:00 | 家族のこと
セリアで、つい「ペットコスチュームうさぎ」を買ってしまった

いつもの服を着せて、そっと被せてみた
まんざらでもない様子



庭で日向ぼっこしたり
新しい場所に散歩に行ったり
今年も元気に、楽しい時間をすごそうね

今日から私も仕事始め
なんか、目が疲れたー
蒸気でアイマスクをしたら、寝よう


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