白身の使いみち

料理に卵黄だけが必要となった時・・・卵白は余ってしまう。そういう時、残った卵白は何に使ったらいいのだろう？今回私は白身だけ二倍な目玉焼きを作ってしまったのですが（笑）。以前見た記事で、吉野

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2024年6月8日

突然荷物

楽天で何も頼んでないのに何？長男からでした。長男の嫁のお父さんの知り合いなのか以前もここの玉子をもらって玉子かけ...

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2024年6月4日

お気に入りの世界

大好きなものが集まったジオラマ。ハンバーガーに、玉子、イクラ、マグロのお寿司、そしてペ...

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2024年6月4日

ねぎ柚子味噌おにぎりの玉子包み

材　料：ご飯・ねぎ・玉子・柚子味噌（自家製）・　　　　マヨネーズ　　　　分量はすべて適...

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2024年5月12日

湯！で卵

ゆで卵はそのまま食べてもとても美味しく栄養価も高い、またサラダやカレーなどトッピングもできて大好きなんですが‥‥茹で時間が10分以上かかり殻を剥くのも面倒なのがネック～...

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2024年5月8日

湯！で卵

ゆで卵はそのまま食べてもとても美味しく栄養価も高い、またサラダやカレーなどトッピングもできて大好きなんですが‥‥茹で時間が10分以上かかり殻を剥くのも面倒なのがネック～...

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2024年5月8日

昆布の佃煮入り玉子サンド

玉子焼きに昆布の佃煮を入れることって、ありますよね？えっ、ない？ウソーッ！でね、これを...

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2024年5月8日

春雨と卵の キムチ炒め

　≪春雨と卵の キムチ炒め≫春雨は 4分 茹でて水で洗い、ざるに上げて水切り。溶き卵に塩こし...

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2024年5月3日

スナップエンドウと卵白の塩炒め

　　　≪スナップエンドウと卵白の塩炒め≫　　ごま油で卵白を 炒めて一旦 取り出す。サラダ用...

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2024年5月2日

😋【うちではレア】🍴

Lindsey家では半熟卵を作る🥚簡単な調理器具がある😍これでやるとだいたいうまくいく✌️✌️今回もいい感じにで...

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2024年4月30日

ほうれん草と玉子のサンドイッチ

カリウムや鉄、ビタミンCが多いほうれん草を、健康のために、ちょこちょこ使っています。でね...

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2024年4月24日