#干し椎茸 新着一覧
手巻き寿司の具材 世代の差かな 好みの違いかな
6月1日 土曜日 晴れ今日の夕飯は手巻き寿司この材料を見たお嬢1号が「干し椎茸を何に使うの？」と聞いてきました「お寿司の材料にするよ」干し椎茸を甘辛く煮て手巻き寿司の材料にするつもりのわ
冷凍昆布で「煮昆布」作ります。
「お出汁」をとった後の「昆布」と「干し椎茸」を冷凍してあります。「めんつゆ」を作る材料...
干し椎茸
ko-chanママさんが作っていたのを見て私もやってみました ビフォーの写真を撮り忘れたのですがザルいっぱいに広がるくらいの大きさでし...
ニンジンとアスパラの発芽
久しぶりにうちの餃子をいただきました。これ絶対に美味しいんです。23日の収穫です。ブロッ...
自家製めんつゆの活用例
にほんブログ村 味付けは自家製麺つゆ春菊、干し椎茸、長葱に卵のつゆ＝これはすき焼き味になります。...
*大根と干し椎茸の煮物
にほんブログ村*大根と干し椎茸の煮物 飴色に煮えた大根は、とっても美味しい😋無農薬大根を昆布だしときび糖と濃口醤油、海塩で、ほぼつゆが無く
切り干し大根 ～干し椎茸と共に自家製で作って～
友人から大根をたくさん貰った時こそ、ワンクッション手のかかる切り干し大根を炊くことに。...
ばら寿司のポイント ～お味の決め手は干し椎茸にあり～
以前にもご紹介した関西の「ばら寿司」は、ときの岡山藩主の池田公が、贅沢をしないように「...
ばら寿司と干し椎茸 ～その旨みは干し椎茸と戻し汁にあり～
先日に作った「バラちらし寿司」は、海老がふんだんにはいっていたので「ちらし」と言う言葉...
ちらし寿司 ～手づくりの味で戴くのは超久々で～
急に子供達が集まるって言うんで、何にしようか迷った挙句に「ちらし寿司」に決定した。関西...
まぁ・・・
熱帯夜が続いております。お奉行さまが留守ですので、エド君の散歩に出かけたきのう・・・エ...