欲しい梅が落ちて来ました　＆　ワラビをいただきました。

　毎年この時期には梅酢を浸けています。去年の取りだして、新しい梅を仕込みます。しかしです、いやあ、今年は梅が高くて中々買えずにいました。昨日もスーパー2軒ほど見たけど、高いし品が少ない。　...

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2024年6月7日

ガーデニングな日 vol.21

仲の悪い親子です。皆さまは如何お過ごしでしょうか。さてマッピー、今年もナスの季節がやっ...

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2024年6月4日

背徳の山菜採り

　雨が上がったぜ、ヤッホー！　喜んで装備の確認をして出発。　　目的地は、Y川流域のワラビ...

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2024年6月3日

2024年6/2銀山平行スケッチ①@新潟県奥只見

湖山荘の朝食。恒例の「朝生ビール」を山菜たっぷりのおかずで飲み干し、魚沼コシヒカリの白飯をおかわりしました。山菜はウルイ、アザミ、ワラビ、フキノトウ...

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2024年6月2日

御朱印を頂きに

昨日は6月1日月参りでその月の御朱印がいただける揖斐に有る三輪神社今回は御朱印は描いて郵...

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2024年6月2日

5月も終わりますな。

5月も今日で終わりです。今日は9時ごろからザーザーと雨が降り始めました。 こりゃポスティングにも行けません(｡...

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2024年5月31日

熊くらいじゃあ、諦められない山遊び

熊に出逢ったら…怖いだから？秋田において、それを気にしていたら、外出はできない。コロナと...

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2024年5月31日

今季2度目の “放牧” へ・・・

（2024.5.30　戦場を一望し、心を奮い立たせて臨戦態勢に入る“ワイフ君”・・・）5月30日、山のフキ（蕗）を採りたいと...

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2024年5月31日

こんな日にこそ山菜御膳

　事の始まりは、ワラビの塩漬け。　採ってきたワラビを塩漬けしようと、桶の蓋を開けてみる...

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2024年5月31日

やっぱりワラビも山菜の王さま

　先日、山菜のアク抜きの話を書いたけど、その手間のレベルは、山菜の種類によって、本当に...

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2024年5月30日

リュウビンタイが元気です

  大形になるリュウビンタイで、今年もまた元気に新葉を伸ばしています。去年から完全な屋内栽培に変更したが、今の所は特に問題はなく、順調に育っています。&nb

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2024年5月28日