#パン活 新着一覧
忘れてしまう前に
今日の食パンは湯種食ぱん。NO4に行ってからずっと作りたかったのをようやく。もちもち。湯種E65.メイン煉瓦けど角食とはいいがたい。発酵不足かなた。米粉のフォカッチャこちらの本からの二作目一作目...
今週のパン活
レーコさんのオンラインレッスンは三つ編みパン。冒険しないこ。三つ編みはようやくマスター。フィリング50入れた。30...
今週のパン活
先日のおともだちにゆうパック。今回は米粉クッキー去年からお気に入りレシピのカンパーニュ...
月報になりつつある①
前回記事書いたのが22日前。サボっていたブログ。今日から4月。気持ち新たにブログはじめ。さ...
天然酵母と国産小麦～パン工房パパゲーノ【長野県原村】
阿弥陀聖水から原村の中心に入った交差点の角にあるパン工房パパゲーノ。天然酵母と国産小麦のパン屋さんです。以前、こちらで購入して美味しかったので再訪。...
連休中
連休初日我が家はダンナさん仕事ら娘さんバイトでいつと変わりなく自分はパン活。ココ最近の...
パン活
ロールパン焼いた、フワフワ定番レシピ。ダンナさんのお弁当。鶏ハムを焼いてサラダなとはさ...
パン活
朝からずっと焼いてた、どんだけパン焼くの好き？ꉂ🤣𐤔けどさすが疲れたーレーコさんのポーリッシュ食パン、小さな型で焼いてみた1.5斤が4...
カフェ・ドゥ・アンサンブル
今日のフォト。 お気に入りのカフェで、モーニングしました。 写真は全て、スマホ撮りです。 ...
久しぶり娘の好きなやつ
E65娘の好きなレーズンくるみ今朝もメルべイユで凹む内相。しかもあんまり美味しくないお気に入りロールパン悪くはないかとリュスティックまで焼いた旦那さんに1日何かしら焼いてると笑われ...
カフェ・ドゥ・アンサンブル
今日のフォト。 大好きなカフェでモーニングして来ました。いつ行っても満席。カウンター席...