#コシアブラ 新着一覧
こんな日にこそ山菜御膳
事の始まりは、ワラビの塩漬け。 採ってきたワラビを塩漬けしようと、桶の蓋を開けてみると、 ２年前に漬けたサワモダシ（ナラタケ）じゃないの せっかく見つけたんだから、山菜た
山菜取りマダニ荘司周回
木こりさんと登山してる女子4人それぞれ会っているんだけど今回初めて4人集まったよー🤣わたしだけ一つ年上...
春の山菜料理 再び
本日は、非常にめでたい。 なんてったって、予想がピタリと当たって、採りたかった山菜を...
できるかな？季節の巻き戻し
現在、マタギの山菜採りは絶好調。 この時期としては、過去最高と言ってよい月山筍やウド...
山菜最盛期のランチ事情
本日の収穫物は、 重くて 硬い そんな中に１本だけ、 ...
仁王山で山菜取り
昨年木こりさんが登山道つけられた仁王山激薮だったとのことでススタケ期待🤩一緒に仁王山行ってきました。登山道を作...
コシアブラ、ウド、タラの芽、山蕗の山菜三昧。のらぼう菜、菊芋、春牛蒡の地野菜。伊賀筑後オレゴンの手打ちうどん。土を喰らう卯月と皐月（妻女山里山通信）
4月5月、信州は山菜の季節を迎えます。コゴミに始まって、タラの芽、ウド、コシアブラと。...
山菜採りへ
晴れてたら北ノ俣岳狙いでしたが（ワンチャン五郎狙い）天気はイマイチだし風強いし稜線歩いてたら死ぬので...
贅沢調理パレード
今年の気候は、昨年までにも増して異常だ。 いろいろあるんだけど、5月の初旬にタラノメと...
初夏のめぐみ
OLYMPUS PEN-FM.ZUIKO DIGITAL ED 12mm F2.0 Mマニュアルモード絞り F/2.0シャッタースピード 1/60秒ISO感度 400焦点距離 12...
第二の人生 春の山菜てんこ盛り
春の山では案外とおかずが盛りだくさんです。山に着いた時には、まだ山桜も咲いていませんで...