#こごみ 新着一覧
今季初の山菜取り
おはよう～いよいよゴールデンウイーク始まりましたね。皆さんはどう過ごしますか？うちは残念ながら全く計画なしです(苦笑今日は休みでないとできない仕事があって数人出勤してますし。。。(￣д￣)晴れ
今が旬‼️
長野県に来てから連日の様にタラの芽やこごみ、ウド等を頂きます‼️天ぷらにしたりお浸しで頂きますが、子供の頃から天ぷらと言...
ごこみ(こごめ)摘み
今日も朝からバタバタ...午後、実家に寄ってお茶をしていたら...母親今年はこごめの初物をも...
外でラーメン
北国地方は春霞去年から目を付けていた誰も知らない（地元では有名かも）秘密の桜並木へいざ...
コゴミの【胡桃あえ】
すっきりとした晴れ間にはならなかった会津若松です。ようやく、ハナミズキも開花です。この...
ウクライナとロシアの間で過剰な反応をする日本人
ロシアのウクライナ侵攻のニュースに、胸が痛まない日はありません。悲惨なニュースを繰り返...
山菜料理で春の訪れを実感しました。
昨日は普代村の国民休暇村くろさき荘に泊まりでした。今日は普代村でお仕事をしてから盛岡に...
山菜食べなきゃ夏が来ない
昨日、掃除が終わって時間が出来たので、めんどくさいと言って動かなかったおかんを連れて山...
話題の
佐々木郎希さんを描きました。二十歳なのにしっかりした顔立ち。かなり苦労されたのですね…家...
常連のお客様から春の食材（タケノコ・こごみ）を頂きました
皆様 今晩は。４月１８日（月） 東京は曇り時々雨の一日でした。そのため最高気温も１６．９℃止まりの涼しい１日。...
コゴミの天ぷら ～春の山菜からコゴミのご紹介～
春の山菜は、ほろ苦い独特なお味に魅了されてしまう。よく似たイメージの中に、コゴミ・ワラ...