#お菓子教室 新着一覧
「レモンパイ」
「レモンパイ」教室でした。今日はまたまた寒さが戻ってきました。生徒さん達が到着する前の下準備中では首元が寒くてスカーフ巻いて作業。のど弱いので。今日も生徒さん達の実習は和気あい
「抹茶カステラ」
「抹茶カステラ」教室でした。ふわふわに焼き上がりました。これはこれから何度も作りそうで...
「レモンパイ」
「レモンパイ」教室が始まりました。連休ボケを目覚めさせて開始です。パイ生地は三つ折りを...
5月レッスン２０２４ コロンビエとクロッカン イチゴのビスキュイ バターサンド
何かを始めたくなるこの季節♪ 是非この機会にお好みのレッスンにご参加くださいA）南仏郷土...
「いちごのシフォンロール」
「いちごのシフォンロール」教室が終了しました。６日程の間、いちごを４パック、卵を２パッ...
「いちごのマフィン」
「いちごのマフィン」今日も作りました。ハートの形に切っているいちごは買い求めるお店で日...
ゴジラが日比谷に
日比谷に出かけて来ました。日比谷シャンテ前に「ゴジラ」が。TOHOシネマズが近くにあるから...
「抹茶カステラ」
「抹茶カステラ」を作りました。本格カステラはちょっと難易度が高いけれどおうちでも作れる...
5月レギュラーメニュー Chou a la creme au citron の製作工程
シュー生地を作ります。レモン型になるように絞り、表面を水で軽く濡らしたらオーブンへレモ...
昨日の桜🌸
今朝は激しい雨、満開の桜の花ちらしの雨になりそうです。桜の開花宣言がでたあとお菓子教室...
「いちごマフィン」
「いちごマフィン」教室が始まりました。溶かしバターで作るタイプのマフィン。粗熱がとれた...