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めいぷるアッシュEnnyの日々是好日

市場

10月から底引きが解禁され、今週からは蟹🦀の解禁となりました。
蟹🦀好天に恵まれ昨年より2割ほど安いそうです。

写真は先週のもの


ガスエビ🦐甘エビより人気があります。
足が速いのでほとんど地場で消費されます。



ブリはこれから更に脂が乗ってくるのでしょう。
60センチほどありました。


焼きにしたら美味しそうです。

真鱈でスケソウ鱈と違う。
これを干すと棒鱈になるのか?



アンコウ鍋食べたいなぁ。
おばちゃん多そうなところから取ってもう一皿作っていた、そんなのありか?


ガスエビより人気の白ガスエビ。

この日梅貝など貝類は少なかった。


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