ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

札幌豚骨味噌ラーメン@大豚白

2019年05月31日 | ラーメン
令和に沸いた5月も最終日。

昼にちょいと出遅れて、ラーメン難民になってしまった。
大豚白を覘くと、ちょうど客の入れ替えのタイミング。
一昨日も来たな。



いつもここではタンメン系を食べていたけど、今日は「札幌豚骨味噌ラーメン(750円)」にした。
濃厚な豚骨味噌スープで少しオイリーだけどクドさはない。
具はトロトロのチャーシュー、細切りのキクラゲ、メンマ、ねぎなど。
麺は中太の縮れ麺。
昔どこかで食べたことのある感じの懐かしめのラーメンだった。
これ好きだな。。。



ごちそうさん。
美味しかったよ。








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ひまわり

2019年05月30日 | 日記



っぽくなってきた。

茎も少しずつ太くなってきたし。



夕日

後光みたい。


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大豚白麻婆麺@大豚白

2019年05月29日 | ラーメン


今日の昼は大豚白で「大豚白麻婆麺」
辛さは1トン。
それほど辛くはなかったけど、汗がダクダク。
このダクダク感の後、外でのひんやりがいいんだよね。



ごちそうさん。
美味しかったよん。

【今日のにゃん】



遊んでくれないから新聞見せないもんだ




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今日のにゃん

2019年05月28日 | ペット


シルエットにゃん

【ひまわり】

どんどん育ってる。



葉っぱが20cmになった。

2日前のお姿。
  









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黒正油ラーメン@切田製麺

2019年05月27日 | ラーメン
今日も暑かったね。
3日連続で真夏日。

こんな暑い日でもラーメンを食べちゃうんだな。
気温は関係ないね。



今日は「切田製麺」で「黒正油ラーメン(650円)
久しぶりだったけど相変わらずおいしいね。
汗をかきかき食べた。



ごちそうさん。
暑いときは冷たいものばっかりじゃダメよん。



切田製麺の帰り、明治安田生命ビルの温度計を見てきた。

31度だと。
この後、14時ころに34.2度になった・・・
明日からは20度台の気温になるそうな。


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暑いね。。。

2019年05月26日 | 日記
札幌の最高気温 32度。佐呂間じゃ39.5度だと。
おいらの田舎(帯広)は38.8度。
北海道の気温じゃないな。



ひまわりがスクスク育ってる。
この数日で大きくなった。



「においかえで」って花が咲くんだね。
小さな花が咲いてきた。



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しょうゆラーメン@麺屋 まるきよ

2019年05月25日 | ラーメン


い~~天気。。。今年初めての30度超えの31.1度

ドニチカキップを買って地下鉄で徘徊。
北34条で降りて、暑いなか「おお田ラーメン店」まで歩いたが・・・
臨時休業だと(泣)



麻生に向かって樽川篠路線をトボトボ歩いていたら発見。
「まるきよ」
大将と腰の低いおばちゃん、二人で切り盛りしてる。



めにゅー
この他に「広東麺」もあり。



しょうゆラーメン(750円)
スープは動物+魚かな。
やさしくすっきりした懐かし目な感じ。
具は薄いけど大きなチャーシュー、半熟玉子、メンマ、麩、白髪ねぎ、カイワレなど。
麺は中細の縮れ麺で、スープを程よく誘導してくれる。
鯖粉(写真左上)で味変、全く違う味になった。



ごちそうさん。
美味しかったよ。

【今日のにゃん】














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しおらーめん@らーめん山頭火(北1条チカホ店)

2019年05月24日 | ラーメン


今日の昼は近くの「らーめん山頭火」で「しおらーめん(810円)」
安定した美味しさだね。
この店のウリになってきてるな。
しおのオーダーが多いですな。



ごちそうさん。

【ひまわり】



5個中1個は寝たまんまだから・・・ダメですな。
あとの4個はスクスクと育ってる。



大きくなったね~。





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ユッケジャンラーメン(ネギ盛)@焼肉亭サム

2019年05月23日 | ラーメン


前回は「ニラ盛」だったので、今回は「ネギ盛」にした。
旨い辛い。



ごちそうさん。
カプサイシン摂取完了。。。
今度は何を盛ってやろう。






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比内地鶏そば@ハレルヤ

2019年05月22日 | ラーメン
【ひまわり】



葉っぱが増えてきた。。。



6周年記念だそうな。

比内地鶏そば(500円)

澄んだ鶏出汁に若干強めの塩加減。。。
少しオイリーなスープだけど全然しつこくない。
いつものパッツン系の麺はいつも通りの茹で具合。



ごちそうさん。
美味しかったよん。



札幌の初夏ですな。。。。。





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