今年は台風も少なく、降雨も少なく、
多分柑橘類にとっては果汁も濃縮されて
とっても美味しくなっているに違いない、と思うのです。
今日も日差しが暖かく、
週末は寒波、とは思えないほどポカポカな一日でした。
お日様を浴びて、例年よりも器量よしで、
パンと張った果皮がまぶしいほどの花柚子の実たち。
お日様直射ではない実たちだって、
なんだか普通の柚子の実の小ぶりなもの、程度の大きさで、
ここのところひときわ黄色みが増しています。
きっと収穫まであと１～２週間、というところでしょうか。
とっても楽しみでワクワクしています。
我が家、最近のマイブームはサラダ代わりに食べる「なます」。
キャベツの千切りにもだいぶん飽き、
身体によいけど苦手なお酢も摂れるし、
刺激も少ないものにしてくださいという条件もクリア。
食事とお酢を一緒に、というのはいい効果があるようなので
そこもクリアしていていいな、ということで。
きっと続けているとまた飽きちゃうんだろうけど、
今はそんな感じで、なますにこの柚子を加えて楽しもうかな。^^
24日くらいから寒波が来るようですが、
明日は敷物を出したり、備えましょうかね。
今日も娘は9時過ぎくらいから眠ってしまいました。
私も早く寝ることにします。
おやすみなさい。
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