久しぶりにおからを炊きました
具材は鶏肉、干し椎茸、人参、こんにゃく
そして青ネギ
ご飯のおかずにはちょっと薄味かな？
というくらいの味付けが
沢山食べられるのでちょうど良い
おからは炊くと我が家だけでは
食べきれないので必ず嫁入りします（笑）
そしてたまたまサツマイモがあったので
マスカルポーネと干しぶどうを入れて
サラダに・・・
こちらもお嫁入り
そして昨日のメインは大葉と梅干しを
挟んだササミカツ
しつこく言うようですが
揚げ物は家で揚げるのが一番美味しい！！
たしかにキッチン汚れます
換気扇も汚れます
しかも数日前にお掃除したところ
せっかく綺麗にしたのにまた汚れるのは
ちと、悲しい
でも好みの味のものを食べるためには
仕方ないこと（笑）
どこまでも食い意地だけは衰えない私（笑）
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