Sweet pea

何気ない日々・・・だけど毎日が発見
そんな日々の出来事をゆるゆると

栗の渋皮煮

2022-11-19 | スイーツ
昨日は少し暖かくて過ごしやすい1日でした
 
朝から美容院てカット、ウィービング
ヘアマニキュアの三本立て🤗
 
襟足のあっち向いてホイ状態になっていた
部分をカットしてもらってスッキリ
パサパサになっていた髪もヘアマニキュアで
少し艶が出ました
 
お昼からようやくセーター類を全部出し
必要なものにはアイロンもかけて
Tシャツ類を片付けました
 
今年は不作だったのかあまり見かけなかった
栗を夫がもらってきたので
渋皮煮を作りました
 
いつもは愛媛県とか熊本県の栗
もしくは丹波栗で作るのですが
今回はなぜか茨城県の栗
 
皮むきに失敗した分で栗ご飯を炊いたら
それはとても美味しくできました
 
でも渋皮煮は渋皮そのものが
なんだかすごく分厚くて・・・
 
シンプルに茹で栗で・・って説明書に
書いてあったので
もしかしたら渋皮煮には向いてなかった?
 
そういえばずいぶん前に八百屋のおじさんが
渋皮煮にするなら茨城県のはあかんで・・
って、言ってたことを思い出しました
茹で栗なら美味しいのに、なぜかな?
 
 
 
でも好きなものはやはり好き(笑)
 
今年はほろ栗大福も食べ損ね
なぜかあまり栗にご縁のない年でした(笑)
 
コメント (10)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする