今年はインゲンが豊作
夫はご近所に配っているらしい（笑）
また胡麻和えにしたら？とか
かき揚げにしたら？とか
で、休みの日にかき揚げをすることに・・・
椎茸と、収穫済みの玉ねぎも入れて
野菜だけのかき揚げ
胡麻和えにするとわかりにくい
インゲンの甘みがかき揚げだと
すごく良くわかり
満足度の高い夕食になりました
熱々が美味しいから息子の分は
顔を見てから揚げました
珍しく「おかわりないの？」って（笑）
なので下の息子の分をひとつ追加
インゲンまだまだあるので
また休みの日に作って
おうどん用に冷凍保存もありかな？
昨日は久しぶりにえりmamasansさんちで
おしゃべり
長男くんと孫ちゃんが来ていて
そちらとも久しぶりにおしゃべり
孫ちゃんは長男くんの小さい時にそっくり！
引越して来られた頃のことを
懐かしく思い出しました
お洒落なシャーベット
美味しかった〜
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