Sweet pea

何気ない日々・・・だけど毎日が発見
そんな日々の出来事をゆるゆると

豚バラ肉のパイナップルソース

2021-05-18 | MYごはん
久しぶりに豚バラのパイナップルソースを
作った
 
本当はスペアリブで作るのだけれど
綺麗なバラ肉の塊を見つけたので・・・
 
 


なかなかいい照りが出て美味しく
できました
 
頂き物の立派なアスパラは
オリーブオイルで炒めて
ハーブソルトを振っただけ
 


太めのアスパラが手に入った時は
この食べ方が一番好き
 
雨が続くけれど図書館から一度に
何冊も本が来ているので
お昼間も読書タイム〜
 
 
コメント (10)
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