Sweet pea

何気ない日々・・・だけど毎日が発見
そんな日々の出来事をゆるゆると

茄子のはさみ揚げ

2020-11-27 | MYごはん
昨日は夫のリクエストで
茄子のはさみ揚げ
 
 
 
 
小皿の一つは太い白ネギをバターで
ソテーしただけのもの
 
 
下仁田ねぎと長ねぎのブレンド
上州ねぎと書いてありました
JAグループ群馬のものです
 
バターの塩気とねぎの甘味で美味しかった
もっと寒くなると霜に当たって
もっと甘くなるのかな〜
 
そしてお昼ご飯はずっと食べたかった
お好み焼き
 
 
 
半分しか食べないのではなく
熱々を食べたいので半分はまだ鉄板の上
 
2枚分の材料で5枚焼いて夫と2枚ずつ
一枚は冷凍しました
 
休みの日はご飯ものんびり作って
ゆっくり食べて・・・
 
プリンターの具合が悪くて
喪中葉書の宛名を手書きで書いてます
 
すご〜く手抜きで失礼なことかもだけど
LINEでごめんなさいの方も・・・
 
夫や息子夫婦の分は無事にできたけど
私の分は印刷し終わる前に
プリンターがだめに
 
コメント (6)
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