昨年からカブラの浅漬けにハマって
とうとう自分でカブラを育て始めた夫
昨日初収穫しました
ただし、大きくなってない小さな小さな
カブラ(笑)
1番小さいのは太めの親指くらい(笑)
さてさて何に変身させましょう
とりあえず皮をむいて4等分にして
オリーブオイルで炒めて・・・
そこへヤリイカ投入
味付けはイタリアンハーブソルトだけ
あっさりと美味しく出来上がりましたよ
おなじみの大根サラダも
お皿を変えたらちょっとおしゃれに(笑)
お漬物にできるくらいの大きさのカブラは
いつ収穫できるのかな?