Sweet pea

何気ない日々・・・だけど毎日が発見
そんな日々の出来事をゆるゆると

ブラックベリーその後

2015-07-18 | スイーツ
ブラックベリー
やはり形をかえて残さねばと
完熟で食べられそうなものをよりわけて
あとはジューサーにかけ
お水を加えて裏ごし

生で食べたら気にならない種がこんなに残ります

裏ごししたものに砂糖を加えて煮詰めて
フルーツソースにするつもりが

またうっかり、忘れて煮詰まりすぎ~

それでも少しはセーフ

パンケーキにアイスとソースをかけて

アイスの甘みとソースの酸味が程よくコラボ

次回からは余った分はこうして保存しよう
コメント (6)
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