Sweet pea

スーパーで買い物をしていてこんなものを見つけた

カレーは留守にするときの定番メニューで

私が食べることはあまりないのだけれど

ちょこっとグリーンカレーという名前にひかれて買ってみた

ちゃんと一人分づつ小分けされている

鶏肉、なすび、パプリカを炒めて・・・・

なぜかここから先の写真撮り忘れ

水とルー、牛乳を投入して・・・

出来上がりはこんな感じ

くーねるさんにいただいたドレッシング

「濃いめの味なので、お肉のソースとかのほうがいいかも・・・」

と聞いていたので、あっさり系のサラダにかけることに

レタス、わかめ、とうふ、トマト

素材に味がないからドレッシングでしっかり味付け

グリーンカレーもぴりっとした辛味とココナツミルクのマイルドさが程よいお味

本当に10分で出来上がり

夫がいない夜ごはんは楽ちん楽ちん

我が家のTSUBAKIも花ざかり