Sweet pea

昨日は神戸に住んでいる、夫の姉のお家のクリスマス

毎年ご招待していただく

いつもは姪の友人たちが子連れで集まってにぎやかなのだが

今年は急な用事で不参加・・・大人だけのクリスマスになった

阪神高速が事故のため渋滞して、大幅に遅れて到着

準備万端整って

オードブルから・・・ラ・フランスの生ハム巻き

サーモンパテとイカやホタテのあえものは各自カナッペに・・・あえものの上には生ウニをのせて

（キャビアは本物です、我が家で使うのはニセモノですけど）

チーズとスモークサーモンの組み合わせも

パンプキンスープ＆野菜のタルト

マッシュルームにミートソースをつめて焼いたもの＆生野菜のバーニャカウダあえ

運転手にはノンアルコールのブラッドオレンジ・・・飲める人はシャンパンを

いよいよメインのチキンを・・・バルサミコのゼリーをかけて

チキンの詰め物・・・黒米やくるみレーズンなど

最後にカキ・・・レンジで焼いただけ　　ほどよい塩気と磯の香がふわ～っと

いつものことながら、すごいごちそう

お腹がびっくりしてます

食後も楽しみがい～っぱい

明日に続きます

お楽しみに