お野菜を食べよん！
２週間近く家を空けていたら・・・
窓辺の「胡蝶蘭」は萎れ・・・
（もっとも２月の下旬から咲き出していたので、そろそろかと思っていたけれど♪）
玄関に飾った「トルコキキョウ」も枯れ・・・
（こちらも萎れかかっていたので、そろそろかと思っていたけれど♪）
庭の「カシワバアジサイ」はさらに色濃くなり・・・
楽しみにしていた、茎からぴょこんと出ていた「赤ちゃんアガパンサス」は・・・
（７月１０日に撮影♪）
咲き終わっていました♪
咲いているところを見たかったな～♪
でも♪
畑の「トウモロコシ」はぎっしりと「実」を付け、とっても甘くなっていたし・・・
「枝豆」もぷっくりと「豆」が大きくなっていて・・・
甘味も旨味も濃くなっていました♪
ちなみに我が家は、「枝豆」は茹でるのでは無く「蒸す派」♪
「枝豆」を洗ったら、そのまま蒸し器に並べ（端っこを切り落としたりしない♪）・・・
「塩」を多めに振って７分ほど蒸します♪
食べる時、塩気が足りなかったら「追い塩」をして♪
この方がとってもラクチンだし「枝豆」の味が濃い気がします♪
よろしかったらお試しください♪
不安定なお天気が続いているけれど、今日から「ラッキョウ酢」に漬けていた「梅」を干しだしました♪
お天気にも寄るけれど、２日ほど干したら→「我が家の梅干し」の完成です♪
あと、娘宅では毎朝「スムージー」を作っていたんです♪
「小松菜」と「バナナ」と「自家製甘酒」と「牛乳」で♪
娘が昔から毎朝「スムージー」を作っていて、今回は私が担当を♪
で、せっかくなので娘の真似をして、私も明日の朝からやってみようかと♪
今日は「甘酒」を仕込みました♪
長続きするかな～？
今日もお昼ご飯を食べた後、ソファーに座ったらいつの間にか寝落ち♪
２週間の疲れは、そう易々と取れてはくれないようです♪（笑）
今日の午前中、自宅へと戻りました♪
これからは夫婦二人だけで力を合わせての子育て♪
料理を色々と冷凍して置いては来たけれど・・・
まあ、大変だろうけれど、頑張って欲しいと思っています♪
生まれて２週間ちょっとの孫娘もだいぶふっくらとしてきました♪
娘宅で何が大変だったかって、やっぱり最後まで「孫の送り迎え」でした♪
さすがに炎天下の中を、徒歩で２０分以上かけてはとてもしんどく・・・
今週からは「自転車」で♪
でも、何しろ何年も乗っていないので、１７キロ近い孫を前かごに乗せて走ると言うのは・・・
さすがに不安だったので、「自転車」は乗らずに手押しで♪
ところが！
まず１７キロの孫を前かごに乗せるのが思った以上の難関♪
孫を持ち上げられないんですよ！（笑）
そして何とか乗せたものの、自転車が倒れないように慎重に押すのがこれまた大変で、両手はブルブル震え・・・
もう毎回、汗だくでした♪
坂道が多いんですよ♪
ただ、一人で乗る時の自転車は快適♪
下り坂は颯爽と風を切りながら下り・・・
上り坂は「立ちこぎ」で♪
１日目は上り切れず、「自転車」から降りて手で押したけれど・・・
２日目からは「立ちこぎ」で上り切りました♪
「自転車」を右に左に動かし、思いっ切りペダルを踏み下ろしながら「立ちこぎ」する前期高齢者の私♪
そんな自分がおかしかったし、でもちょっぴり嬉しかったです♪（笑）
それにしても、汗だくになって孫をマンションまで連れ帰り、「自転車」から下ろした時、孫が放つ言葉は・・・
「あ～あちゅかれた」
でしたよ♪（笑）
家に帰ったら、な～んにもする気が起こらず・・・
今日のお昼ご飯は「カフェ」で♪
夫にご馳走してもらいました♪
頑張ったご褒美として♪
そして、思っていた以上に疲れていることに気付き、午後はしっかりとお昼寝♪
で、いよいよ明日からはまた元の生活に戻りま～す♪
まずは片付けから♪
何とか元気にやっておりますよ～♪
主な私の仕事は「孫の保育園への送り迎え」に「おさんどん」♪
一日があっという間に過ぎて行きます♪
で、何が一番大変って「孫の保育園への送り迎え」♪
朝は「行きたくない」とぐずる孫を何とかなだめすかし・・・
帰りは「疲れた（歩きたくない）」「公園で遊びたい」などと言う孫を、またまたなだめすかし騙し騙し連れ帰る♪
片道大人の足だと１０分もかからない道のりを、その倍以上の時間をかけて♪
＊「公園遊び」を付き合う日もあり♪
＊「蚊」に刺されまくりました♪
でも「孫」は何でもよく食べてくれるので「食事作り」に苦労は無し♪
ある日などお迎えに行くと、展示されているその日の「給食メニュー」の→のものを指して・・・
「バアバちゃん これ作って」って♪
メニューを見ると「人参サブレ」とのこと♪
翌日、ネットでそれらしいレシピを参考に、少しアレンジも加えて作成♪
味が同じかどうかは分からないけれど、孫は大事に美味しそうに食べてくれました♪
昨日は「夫」に「長男夫婦」に「三男坊」が来訪♪
従妹たち（長男のところの孫たち）も赤ちゃんに興味津々♪
（オムツを変えているところ♪）
とても可愛がってくれました♪
お嫁さんが作って持って来てくれた「ティラミス」♪
メチャクチャ美味しかった～♪
元気百倍です♪
帰り道の三世代♪
「三男坊」「夫」「孫」♪
今日、今度は「パパさん家族」が来訪です♪
今朝は日曜日でみんなゆっくり寝ているので、久しぶりにブログアップ♪
久しぶりに「編集画面」を開けたら「警告画面」が♪・
そして「公序良俗違反」に引っかかったと言うことで・・・
「４人目の孫が出来た」報告のブログ記事が非公開にされていた！
なぜに？
みんなが起き出して来たので、ではではこの辺で♪
ワタチ、今日退院ちまちた♪
ママのお腹の中にいたから、おうちの中を見るのは初めてなんだ～♪
ふぅ～ん、こんな感じだったのね♪
ママのお顔はすこち見慣れたよ♪
あちたからは、バアバちゃんがお手伝いに来てくれるんだって♪
コロナとかで、病院には来てもらえかったから、初めて会うんだよ♪
タノチミだな～
あ～あ～
でも今日はとっても疲れちゃった♪
おっぱいもいっぱい飲んだち・・・♪
そうそう♪
ママも赤ちゃんの時、いっぱい飲んですぐに「デブちん」になっちゃったんだって♪
だからワタチもきっと「デブちん」になるってバアバちゃんは言うんだよ♪
でも、すぐにお腹がすいちゃうんだから、ちかたないよね♪
あ～あ、お腹いっぱい♪
ではでは・・・おやちゅみなちゃい♪
今朝は珍しく二度寝♪
そして夢を見た♪
くっきりハッキリと♪
うっかり「窓」から落ちてしまった♪
どうも断崖絶壁に建つ建物の「窓」から落ちたようで、下は「エメラルドグリーンの海」♪
その「エメラルドグリーンの海」に向かって、ゆっくりゆっくりと落ちていく♪
そして思ったんだな～♪
「私、死ぬんだわ」って♪
でも、それが不思議と恐怖心もなく慌てることもなく心は穏やか♪
ゆっくりゆっくりと・・・。
ただ、すぐに場面が変わってしまったのか、その後のことは覚えていないんだけれど・・・
海には落ちなかったのかな？
「お乳をいっぱい飲んだ」「沐浴した」と言っては、娘は１日に何度もアプリ「みてね」に写真をアップ♪
娘の赤ん坊の時と重なり、思わずホッコリ＆にんまり♪
この新しい命は、重苦しい日々の中にあって、心和むひと時を与えてくれる♪
友人に「絶対に観た方がいい！」と勧められ、夫と→「プラン７５」と言う映画を観に♪
映画のタイトルである「プラン７５」とは、超高齢化問題の解決策として国が作った政策のこと。
それは、７５歳になったら「生死」を選べるというもので・・・
そのプランに入ると、色々な支援が付くと言う。
ずっと、将来「死に方」を選べたらって思っては来たけれど・・。
８歳の時、突然の事故で目の前からいなくなってしまった次男・・・。
「死」はいつ来るかわからない。
「生」とは全くはかないもの。
「脳」に「心」に「体」に刻まれてしまった。
それは不思議な感覚で・・・
「死にたい」とか「今、死ぬ」とかは思っていないんだけれど・・・
ふとした時に「これで死ぬのかも」って頭の中をよぎったり・・・。
大切な人たちが亡くなったら・・・
と、恐怖に近い不安を覚えたり・・・。
この間「佐野洋子氏」の「今日でなくてもいい」と言う本を読んだ♪
その中に載っていた、ご高齢の女性の言葉。
十分に生きたので思い残すことは無い。
いつ死んでも構わない。
でも
それが今日でなくてもいい。
その言葉が妙にストンと心の中に落・ち・た♪
人生の始まりである「生」と終わりである「死」と・・・。
そんな中で、（乙女）心はいまだ揺れ動く♪
それに世界が地球が・・・はたして良くなるとみんな思っているのかな？
それを考え出すと・・・。
それでも明日は仕事♪
７月は明日が最後♪
気合いを入れて頑張るぞ～♪
昨日の朝早くに、娘が第２子を出産しました♪
女の子です♪
今回の産院は上の子の時とは違い、「完全計画無痛分娩」♪
早くから出産日は７月１４日と決まり、娘は「パパさん」や「上の子」、それに「パパさんママ」や「私」のスケジュール表を作成♪
ある日、ラインで送られてきました♪
それは、私にとっても早くから仕事場に休暇願いが出せたし、私自身のスケジュールも組めて、助かることに♪
ちなみに今は「パパさんママ」が「上の子」を見る当番♪
私は来週の火曜日からです♪
が、その反面・・・
本当にそんな計画通りに行くのかしら？
早く陣痛が来たらどうするの？
とも思ったりして♪
そして「神への冒涜」とまでは言わないけれど、そんな不自然なことをしていいのかしら？
やっぱり母は、内心、心配をしておりました♪
で、良かったか悪かったかは、相変わらず分からないけれど・・・
今、無事に出産出来、母子ともに元気でいることに心からホッ♪
そして「無痛分娩」で、体への負担が少なかったからか・・・
娘曰く「（無痛分娩に）感動したよ～メチャクチャ元気！」とのこと♪
産まれた孫も思っていたよりは小っちゃく・・・
きっと「早産」のリスクも考え、「出産日」は「予定日」よりも早めにしているのかな♪
昨日、私は４人の孫のおばあちゃんになりました♪
孫たちの未来が明るいものであるように、こんな世の中ゆえに、強く願わずにはいられません♪
今日は本当だったら満月が♪
しかも今年見える満月の中で最も大きい「スーパームーン」が見られるはずでした♪
残念ながら雨で見えませんが・・・♪
でも、雨雲の上では相変わらず「ウサギさん」がお餅をついているでしょうか？
さて♪
先日参加した「関東農政局」主催の「食育セミナー」♪
会場は、今年の５月２８日にオープンしたばっかりの→「深谷テラスパーク」さん♪
少し早めに行き、施設内にあるレストラン「ヤサイな仲間たちファーム」さんで「ランチ」をしました♪
店内は広々としていて、オープンキッチン♪
そしてメニューはどれも魅力的だったけれど、悩んだ結果選んだのは・・・
「オープンサンド」♪
「ヤシオマス＆アボカド」と「照り焼きチキン＆タマゴ」のオープンサンドです♪
他にはまだ何も無い、広々とした敷地を眺めながら♪
で、お値段はちょっと高めだったけれど、ボリュームもあってとても美味しかった～♪
特に野菜が多く、しかも新鮮なので、満足いく内容でした♪
同じ建物内には「マルシェ」もあって、「野菜」も買えるようになっています♪
ただし、今のところ品数も少なく、お値段も普通の直売所よりはちょっと高めかな♪
サラダミックスが半額で、痛んでもいなかったので購入してきました♪
トウモロコシは「ドルチェドリーム」と言うとても甘いトウモロコシでした♪
まだまだ平野の中にポツンと施設が一つ建っている♪
そんな感じの「深谷テラスパーク」ですが・・・
この秋には隣に「アウトレット」がオープンする予定だし♪
この春にお弁当を持って行ったところも、この深谷市だし♪
NPO法人が運営しているユニークな酒造の映画館→「深谷シネマ」もあるし♪
何よりも昨年の大河ドラマ「青天を衝く」の主人公である「渋沢栄一」氏の生誕地として、一気に脚光を浴びたし♪
「深谷市」・・・これからどんどん面白くなりそうですよ♪
お店に並ぶ「ほうれん草」は、ただの「ほうれん草」だけれど♪
どういうことかと言うと、「ほうれん草」にもそれぞれ、ちゃんとした名前があるんです♪
しかもその名前がとてもユニーク♪
例えば・・・
「福兵衛」と「吉兵衛」はふくよかに育つ「ほうれん草」で・・・
「徳兵衛」は沢山採れて・・・
「伸兵衛」は低温化でも成長する「ほうれん草」だし・・・
「寒兵衛」は寒さに強い「ほうれん草」♪
そして、これらの「ほうれん草」にこだわったのは「多収性」「高作業性」「耐病性」♪
これは「農業新聞」に載っていた広告♪
つまり、対象が「生産者」さんなので、こう言う「広告」が載るんですね♪
それにしても、「ネイミング」には本当に感心してしまいます♪
以前、ブログにアップしたものだけれど・・・
「大根」には「役者」が付くネイミングだし・・・
「人参」は「馬」が付くネイミング♪
最初は、こんな名前の「大根」や「人参」がお店に並んだら面白いのに♪
なんて思ったけれど、前述したようにこれは「生産者」さんに向けてのネイミング♪
「味」を表しているわけでは無いので、出ないわけですね♪
そうそう♪
そして今日「７月１３日」は「もつ焼きの日」なんですって♪
今日の「農業新聞」に書いてありました♪
なぜかわかります？
それは「７１３」が語呂合わせで「ナイゾウ（内臓）」だから♪
ちょうど「冷凍庫」に「生活クラブ」さんから届いた「トリモツ」があったので・・・
「もつ焼き」では無いけれど、「生姜煮」にしました♪
色は良くないけれど、煮るのは数分だけで、味は冷ます時に付ける♪
これが、しっとりとした「レバー」にするコツです♪
そうそう♪
そして今日、「直売所」で「ズッキーニ」を買ってきたら・・・
ちょうど、かの「三國シェフ」がYouTubeで→「ズッキーニのステーキ」をやったので、早速作ってみました♪
中はもうトロットロ♪
「塩」をしっかり振ることと、私は「米酢」を使ったんだけれど「米酢」をもっと入れた方が良かったかな♪
今日も美味しく食事をすることが出来ました♪
感謝！感謝です♪
土曜日の夜にやって来た「三男坊」♪
翌日の日曜日は、我が家の車を使って「ゴルフ」へ♪
そして当初の予定だと、その日も泊まって月曜日（昨日）には帰ることになっていました♪
それが面倒くさくなったのか「やっぱり火曜日（今日）に帰るわ」と言い出し・・・
今日は我が家で「テレワーク」♪
で、ここだけの話ですが・・・
我が家の「三男坊」もご多分に漏れず、上だけ着替えて下は「パジャマ」でしたよ♪
本当は私、今日は「映画」を観に行こうと思っていたんですよね～
友人に「絶対に観た方がいいよ！」って勧められた映画を♪
まっ、でもそれはまた日を改めて行くことにして♪
そして「三男坊」からは・・・
１１時から１２時までと、１３時から１５時まで「打ち合わせ」と「会議」があるので・・・
出来たら、１２時にランチをいただきたいとのこと♪
なので、作りましたよ♪
畑で採って来た「野菜」を・・・
小さめに切って・・・（ニンニクとタマネギとトマトも足して♪）
「オリーブオイル」で軽く炒めて、味付けは「塩＆玉ねぎ麹」♪
「トマト感」が少なかったので、途中で「トマト」をさらに足して「ラタトゥイユ」を作りました♪
ちなみに我が家の「ラタトゥイユ」に入れるのは「ズッキーニ」よりも「キュウリ」の方が多い♪
なぜなら４０年前は「ズッキーニ」などどこにもなく、「キュウリ」で代用していたんです♪
なので「キュウリ」がよく採れる我が家は「キュウリ」が入った「ラタトゥイユ」♪
で、それを「氷水」に浸けて冷やし、「レモン汁」もたっぷりと入れて・・・
今日のランチは「冷製ラタトゥイユパスタ」に♪
「三男坊」のパスタの量は１３０ｇくらいの大盛です♪
そして「テレワーク」が終わった「三男坊」いわく・・・
中には奥さんも「テレワーク」をしている人もいて、奥さんの声も入って来たりするんだとか・・・。
だんだん働き方も変わって「テレワーク」がそのまま続いたりするようだけれど・・・
本当にそれで大丈夫なのかな～
メリハリが無いような・・・で、ストレスは発散出来るのかな？
なんて昭和人間は心配になってしまう♪
これが、単なる「老婆心」であるならいいんですけれど♪
さすがに今日は疲れて、午前中はのんび～りと♪
で、今日は、今、我が家に咲いている花たちをご紹介させてください♪
まずは２月末からずっと窓辺で咲き続けてくれている「胡蝶蘭」♪
毎年４ヶ月くらい咲き続けてくれるんです♪
庭では「アカンサスモリス」がそろそろ終盤にさしかかり・・・
白い「カシワバアジサイ」はお色直し中♪
「アイスグリーン」は相変わらず次から次へと花を咲かせ・・・
遅ればせながら、今が真っ盛りの我が家の「アガパンサス」は・・・
なぜか茎から「赤ちゃんアガパンサス」が♪
昨日の「偲ぶ会」での供花♪
みんなで分けて持ち帰りました♪
で、私はこれをいただいてきました♪
「トルコキキョウ」です♪
先輩で「花卉生産者」さんを知っている方がいらして、「生産者」さんから直接送ってもらったもの♪
最新の品種のようです♪
今日もまた「コロッケ（カレー味）」を作りました♪
「三男坊」がいるし、明日は仕事なので大量に♪
「今日もコ～ロッケ～明日もコ～ロッケ～♪」です（笑）
そんな歌、ありましたよね？
そう言えば、子育て中もよく「コロッケ」を作ったけれど、こんな風に一つ一つ丸めませんでした♪
だって大変でしょ？
なので、子育て中のは超簡単「コロッケもどき」♪
ほんと！よく作りました♪
よろしかったらお試しくださいね♪
