醤油優勢な五目、かためな
麺と野菜の甘味、旨味がいい。
なぜかおにぎりが抜群に合う。
清水区、続いては岩久さんに。
とても重厚で立派な建物です。
五目をオーダー、ボリューム満点で
たっぷりクタ野菜に塊チャーシュー、
タマゴ、海老などなかなか豪華です。
スープは蕎麦屋よりも町中華よりな
動物系もしっかり入った印象で
醤油と塩の真ん中みたいな感じで
面白かった。麺はストレート細麺。
岩久
054-353-3864
静岡市清水区桜が丘町7-3
この日は清水区まで、まずは
三勝さん。清潔感のある明るい
店内は地元民らしい常連さんで
賑わってました。山菜ラーメン、
蕎麦屋らしい和出汁のきいてる
少し甘めなスープ。油分もあるが
全体的にスッキリあっさりしてて
縮れ細麺がよく合います。
生そば 三勝
054-366-3285
静岡市清水区二の丸町3-9-2
清水区の青柳さんです。
昔ながらの商店街にあり店内の
落ち着いた雰囲気もいい感じです。
チャーシューメン、蕎麦屋らしい
鰹出汁がきいたスープには適度な
香味油がきいてます。かみしめる
昔ながらのモモ肉チャーシューが
たっぷり、カイワレがピリッと
いいアクセントになってます。
青柳
054-366-2162
静岡県静岡市清水区江尻町6-11
清水区のあさ乃さんです。
住宅地にあるオシャレな蕎麦屋。
昼時の店舗は満席でしたが離れで
いただきました。中華そばを注文、
ふんわり煮干しが香り深みのある
味わい。サクッとした自家製麺は
細めなちぢれ麺です。中華そばも
野菜の天ぷらもシンプルながら
要所要所にこだわりを感じます。
あさ乃
054-366-1289
静岡県静岡市清水区西久保176-33