ＡＴのパフェは初めてです♪
「テオブロマ」がオープンしたのは、ショコラのお店がまだ東京にも数少なかった１０年近く前・・・１９９９年のこと。お店で温かいショコラを頼んだら、真ん中にぐるぐるかきまぜるスティックがついた、ショコラ専用のポットで出てきて、初体験のワタシにはまるで美術品のように見えました。
・・・代々木八幡、がんばって乗り継いで行きました、そういえば。少し遠いけど・・・まっすぐ歩いていったらbunkamuraにつながっていたような記憶が・・・。
でも、今は、新宿の三越でもテオブロマのSweetsをすぐ買うことができるのでうれしいです。チョコレート系のケーキももちろんおいしいですが、この桃のケーキをみつけたらどーしても食べたくなってお持ち帰り♪「シャンティーペーシュフレ」（￥５２５）、桃のショートケーキです。実は今年の初モモなんですよ、これ！ゴロゴロたくさん桃がサンドしてあります。あっさりしたスポンジとあいますね。
左は「ラヴェルス」（￥４７３）、こちらもきれいな色の組み合わせですね
フランボワーズとクロゼイユが水玉みたいでしょ。ヨーグルトムースはチーズみたいなコクがあります。フランボワーズのシロップをうったスポンジでマンゴークリームをサンドして・・・フルーツいっぱいのケーキです！
あー、おいしかった！
神楽坂のアイスクリームやさんにもまた行きたいなー★
THEOBROMA テオブロマ ＨＰ ＆ okashihime
東京都渋谷区富ヶ谷１－１４－９ 03-5790-2181
広尾にもお店（カフェ）がありますよ★
こちらも伊勢丹の夏の手土産Sweets。京都・老松のお菓子です。
きれいな色！目が奪われちゃいました
泡雪は、泡立てた卵白に寒天液を流してつくります。いろんな色がちりばめてあって・・・むむ、昔あった「宝石箱」というアイスを思い出しちゃいました（笑）。
黄色の粒は、ゆず風味のお菓子。こちらもさっぱりでアツイ夏にいいお味です。
老松 → ＨＰ ＆ okashihime
杜の都仙台の和菓子やさんです。
比較的新しいお店で、2代目のご主人はグラフィックデザイナーをめざして勉強されていた方なのだとか。お菓子のデザインや包装のセンスのよさに、なるほど！と思いました。
東京では、新宿の伊勢丹で干菓子がおいてありますが、こちらの「涼み舟」は、伊勢丹の夏の手土産企画で販売されているものです。あられの中のきれいな色の琥珀。おはじきみたいなかわいさです。水色のうちわが涼しげですね。
1箱￥１５７５、店員さんにお聞きしたら、8月半ばごろまでの販売ではないかとのことです。
森の香本舗 仙台市青葉区大手町5-5 022-223-1314
仙台観光情報サイト HP
とらやさんのお菓子です。「向日葵」、かわいいでしょー いろんなお菓子を食べたいから、一回食べたものはあまり選ばないワタシですが、この「向日葵」はお気に入りなのです。
黄色のねりきりのきんとんで、こしあんをつつみ・・・こしあんの格子模様がそれっぽくてまたいいのです♪あんの中には葛製の水羊羹がはいっていてさらに味の変化も楽しめます。
ひまわりをイメージした生菓子は、他のお店でもお見かけしますが、でも、断然、とらやさんのがかわいいと思います！おいしいし★残念ながら、７月いっぱいまでの販売・・・でもまだ間に合いますよ！
とらや ＨＰ＆okashihime
涼しげなあさがお。
いただきもの（おかーさんが、食べずに持って帰ってきた）なので、どちらのお菓子なのか分からず仕舞いなのですが・・・毎日暑いので、こんなお菓子をいただいたらうれしくなりますよね♪
白い朝顔というのも気品があるものです。
こちらも明治のお菓子、「きのこの山」と「たけのこの里」！
きのこは・・・白ゴマとおコメのパフ入り。粒々仕立てですね。
たけのこは、黒蜜と黒豆、滋養がありそうな組み合わせです。疲れたナツにはこういう味がいいんですよね～（と、甘いものを食べることを正当化
）。
きのことたけのこ・・・わたしはたけのこ派ですけど、これは好みが分かれますよね。たけのこの方がクッキーがさくさくしてるのが好きなのです。
大粒なのもうれしいのですね★
マクビティから、夏にぴったりなビスケットがでてました★
バレンシアオレンジをつかったクリームをココアビスケットでサンド。一口サイズで食べやすい！
オレンジ風味のお菓子って子供頃は苦手でしたけど・・・味覚が変わったのはもちろん、オレンジペーストなどの素材のレベルが格段上がったからなんでしょうね。フレッシュなオレンジジュースももちろん大好き
そうそう、抹茶＆あずき味もありました。
抹茶のクリーム＋小豆クリームを、ココア風味のクラッカーでサンド。まさに日本向けですね・・・。ゆずレモンもあるらしい。
マクビティも新しいフレーバーをどんどんだしてますが・・・日本の市場はこうしなくてはムズカシイのかな・・・？でも、あまり無理しないでくださいねー。
お！「世界のキッチン」シリーズの新商品！
ミルクジャムがはいったコーヒーです。ミルクとコーヒーだから相性は抜群だし、こっくりした甘みがちょうどいいです♪
ミルクジャムってノルマンディー地方のものだったんですね。初めて食べたミルクジャムはフォションだったんですけど、「牛乳のジャムー？」と怪しく思いつつ食べてみたら・・・おいしくってまさにワタシ好み！とろりとしたコクと甘み。考えたら、キャラメルとほぼ同じですものね（→キャラメル好きです）。
世界のkitchenシリーズ → キリンＨＰ＆okashihime
キリンＨＰに、ミルクジャムのレシピがでてましたよ♪こんどやってみよっと！
ボンヌママンのジャム、紫のギンガムは、フルーツを煮込む時間を短縮した軽めのジャムシリーズ「フリュイテ アンタンス」です。・・・これがすごーくよいのです！ジャムもやわらかめで塗りやすいし、何より、煮込む時間が短いので、色もきれい、果実のフレッシュな風味を味わえちゃいます♪
最近は、これでジャムバタートーストにするのが大のお気に入り おいしいですよー。
あっという間に一瓶、あけちゃいそうー（笑）。コレ、また買いに行きますよ♪
いちご、ブルベリー、グレープフルーツなどの味もあります★
アルカン ＨＰ
ギンガム流行りの今夏ですが、このハンカチにも一目ぼれでした♪
