野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

芦北真牡蠣種付け

2023-03-04 06:30:56 | Weblog

昨日計石港へ仕入れの打ち合わせに行った際に、真牡蠣部会の方々が、真牡蠣の種付けした帆立貝の殻をロープを緩めて挟み、また捻って締め込む作業をされていました。

 

 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする