野坂屋旅館

一昨日熊本県で３店舗のみの販売で出されたお酒を紹介します。
名前が「九号酵母」亀萬酒造の四代目竹田瑠典さん（タケダリュウスケ）が３店舗の酒屋さんと協力して出されました。

酒米は神力（シンリキ）とレイホウを使い、酵母は熊本県の代表的な酵母９号を使い、もちろん水にも拘られて造られました。

取扱店は水俣の宮本酒店さん、熊本のたちばな酒店さんともう１店舗だそうです。
直営の津奈木でも販売されないそうです。

たまたまたちばな酒店さんに居ましたら、地元芦北の亀萬酒造さんが渾身のお酒を販売されるという事をご紹介されましたので
もちろん購入してきました。
味は今日家人の誕生祝いを兼ねた試飲会をしたいと思っております。






亀萬酒造の３代目ご夫妻と４代目さんの画像です。
今年の２月に新酒をいただきに行った時の写しました。