ダ・ロープ亭のお肉は独特で、ヒレ肉を丸々焼きます。
それも鉄板で、バターをひいて。
賛否両論あると思います。
私は個人的には普通の焼き肉の方が好みですが（苦笑）
一遍に焼くと火の通りも食べ頃を逸する時がありますので。
でもそれがダ・ロープ亭のハウススタイルになっています。
お店の人がおおまかに切り分けてくれて、その後は自分で切りながら焼きます。
おまけ画像
ダ・ロープ亭の紫陽花
それも鉄板で、バターをひいて。
賛否両論あると思います。
私は個人的には普通の焼き肉の方が好みですが（苦笑）
一遍に焼くと火の通りも食べ頃を逸する時がありますので。
でもそれがダ・ロープ亭のハウススタイルになっています。
お店の人がおおまかに切り分けてくれて、その後は自分で切りながら焼きます。
おまけ画像
ダ・ロープ亭の紫陽花
