今日はアコウの姿盛に伊勢海老、鰆、太刀魚、槍烏賊、雲丹です。
お客様より、とにかく美味しいお刺身をとのご要望でした。
その日により、仕入れが異なりますし、いつもはアコウは揚がりませんが、
昨日はたまたま水揚げされていて良かったです。
あと野坂屋旅館の玄関に萩の花が、飾られました。
お客様より、とにかく美味しいお刺身をとのご要望でした。
その日により、仕入れが異なりますし、いつもはアコウは揚がりませんが、
昨日はたまたま水揚げされていて良かったです。
あと野坂屋旅館の玄関に萩の花が、飾られました。
