昨日知り合いの方から、「すっぽんは調理するの？」ってお電話をいただきました。
調理する事をお伝えすると、「すっぽんが捕れたからあげるから取りにおいで。」
と言われていただきに行きました。
なんと６．１K甲羅の大きさが横３０㎝縦４０㎝ありました。
逆さまにして首が出た所で、首を切ります。
甲羅をはずして、解体していきます。
今日は仕入れに行った先で、水を飲みに来ていた蝶です。
調理する事をお伝えすると、「すっぽんが捕れたからあげるから取りにおいで。」
と言われていただきに行きました。
なんと６．１K甲羅の大きさが横３０㎝縦４０㎝ありました。
逆さまにして首が出た所で、首を切ります。
甲羅をはずして、解体していきます。
今日は仕入れに行った先で、水を飲みに来ていた蝶です。
