今日の酢の物は、蛸と若布、オクラ、長芋、なめこを盛り込みジュレをかけました。
画像は、ジュレをかける前の画像です。
もう一つの酢の物は和牛スジを煮凝りにして、茗荷をあしらいました。
これに酢味噌をかけて、お召し上がりいただきます。
画像は、ジュレをかける前の画像です。
もう一つの酢の物は和牛スジを煮凝りにして、茗荷をあしらいました。
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