野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

今日の料理

2011-05-07 11:47:16 | Weblog
今日は焼き豚です。
パーティー料理などでお出ししています。

一度ボイルして切り分け、特性自家製のたれを塗って焼いています。
オレンジをスライスして添えました。

あとやっと連休が終わって、久しぶりにフルコースの散歩が出来まして、
黄砂も無く空気が澄んで気持ちの良い朝を迎えました。



また気持ちを初心に戻してがんばります。
コメント
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