野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

今日の前菜

2010-10-23 07:43:10 | Weblog
今日の前菜は、ヒイカ(小さな烏賊)の沖漬とエイの洗い、エイの骨煎餅
南京茶巾絞り、紅葉芋寿司、チヌ(黒鯛)の白子塩焼き、マナガツオの西京焼き銀杏の素揚げです。

お月見のお茶会の前菜でした。

熊本からお越しいただき、赤松館でお茶会をされた後に、野坂屋でお食事をしていただきました。
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